أثير الشوق
17 / 03 / 2005, 32 : 07 AM
هلا بنات ازيكم النهرضه هنروح للمطبخ ونعمل حتتطبخه انما ايه تقنن
بنات الصراحه ها الكيكه حلوه وشكلها روعه بس اتمنى انها ماتطلع مثل الحلى اللي سويته ومازان معي :o وقلت يا
الله خيرها في غيرها يمكن انا ماعرفتله بس انقهرت لأني كنت متحمسه له بغيت <<<>>>> كذا >>>> :04: يوم مازان
معي <<<<<<< ماتلاحظون ان قصة حياتي هاذي هههههه اخبركم تبون الكيكه مو قصة حياتي المهم هاكم الكيكه
المقادير
كوب و ثلاثة ارباع كوب طحين
كوبين سكر
ثلاثة ارباع كوب مسحوق كاكاو
2 م ص بيكنغ صودا
1 م ص بيكنغ باودر
1 م ص ملح
بيضتين
كوب قهوه قوية (يعني 2 م ك نسكافيه في كوب واحد ماي)
كوب لبن
نص كوب زيت
1 م ص فانيلا
الطريقة
* ولعي الفرن على 350 و ادهني قالب (الي مفتوح من النص) و رشي بالطحين
* انخلي كل المقادير الجافة و ضيفيلها المقادير الباقية
* و اضربيها بالخلاط دقيقتين على سرعة متوسطة (العجين بيكون سائل)
* اخبزيها في الفرن مدة 30 - 40 دقيقة
تلبيسة الكراميل
كوبين كريما مخفوقة
ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر
1 م ص فانيلا
شوية كاكاو مبشور
الطريقة
اخلطي كل المقادير-ماعدا الكاكاو- بالخلاط الكهربائي يلين ما تصير غليظة شوي
صبيها على الكيكة و رشيها بالكاكاو المبشور
ملاحظة
* الأفضل تقطعين الكيكة قبل لا تصبين عليها التلبيسة .. عشان ما تكون صعبة في التقطيع بعدين
* أو تقدرين ما تلبسين الكيكة و اتحطين الكراميل في ماعون ثاني ، و كل ما تقدمين حق حد تحطين شوي من التلبيسة على الكيكة .. أنا افضل احط التلبيسة من قبل و خلاص افتك ..
على فكره الموضوع ملطوش بكل مافيه من كلمه ماعدا قصة الحياة هاذي خاصه فيني ههههههه
ودمتم سالمين <<<<<<< مالاحظتو اني مانسيتها
بنات الصراحه ها الكيكه حلوه وشكلها روعه بس اتمنى انها ماتطلع مثل الحلى اللي سويته ومازان معي :o وقلت يا
الله خيرها في غيرها يمكن انا ماعرفتله بس انقهرت لأني كنت متحمسه له بغيت <<<>>>> كذا >>>> :04: يوم مازان
معي <<<<<<< ماتلاحظون ان قصة حياتي هاذي هههههه اخبركم تبون الكيكه مو قصة حياتي المهم هاكم الكيكه
المقادير
كوب و ثلاثة ارباع كوب طحين
كوبين سكر
ثلاثة ارباع كوب مسحوق كاكاو
2 م ص بيكنغ صودا
1 م ص بيكنغ باودر
1 م ص ملح
بيضتين
كوب قهوه قوية (يعني 2 م ك نسكافيه في كوب واحد ماي)
كوب لبن
نص كوب زيت
1 م ص فانيلا
الطريقة
* ولعي الفرن على 350 و ادهني قالب (الي مفتوح من النص) و رشي بالطحين
* انخلي كل المقادير الجافة و ضيفيلها المقادير الباقية
* و اضربيها بالخلاط دقيقتين على سرعة متوسطة (العجين بيكون سائل)
* اخبزيها في الفرن مدة 30 - 40 دقيقة
تلبيسة الكراميل
كوبين كريما مخفوقة
ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر
1 م ص فانيلا
شوية كاكاو مبشور
الطريقة
اخلطي كل المقادير-ماعدا الكاكاو- بالخلاط الكهربائي يلين ما تصير غليظة شوي
صبيها على الكيكة و رشيها بالكاكاو المبشور
ملاحظة
* الأفضل تقطعين الكيكة قبل لا تصبين عليها التلبيسة .. عشان ما تكون صعبة في التقطيع بعدين
* أو تقدرين ما تلبسين الكيكة و اتحطين الكراميل في ماعون ثاني ، و كل ما تقدمين حق حد تحطين شوي من التلبيسة على الكيكة .. أنا افضل احط التلبيسة من قبل و خلاص افتك ..
على فكره الموضوع ملطوش بكل مافيه من كلمه ماعدا قصة الحياة هاذي خاصه فيني ههههههه
ودمتم سالمين <<<<<<< مالاحظتو اني مانسيتها