خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014 http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/114.jpg د . عدنان جواد الطعمة http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/115.jpg إعتدت سنويا أن أخبز خبز رقاق بمختلف أنواع الطحين و بإضافة الأعشاب ذات النكهة و المواد النافعة . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/116.jpg زراتنا في الأسبوع الماضي لمدة خمسة أيام إحدى صديقاتنا ، حيث قمنا بالواجب تجاهها . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/117.jpg قامت زوجتي الكريمة بإعداد وجبات و سلاطات متنوعة و أنا كذلك بإعداد أطباقي الشرقية المتبعة في العراق http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/118.jpg العزيز و سوريا و لبنان و غيرها . كما قمت بطبخ وصفات الأكلات من كتب الطبخ العراقية واللبنانية أو من الوصفات المتوفرة في مطبخي http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/119.jpg فمن الأكلات اللذيذة كانت التبولة التي عملتها بطريقتي الخاصة و الخبز اللذيذ مع http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/120.jpg السمسم و حبة البركة و بزر كتان و الهيل و مرة أخرى مع اليانسون . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/121.jpg فمن حسن الحظ خبزت أيضا خبز رقاق مرتين . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/122.jpg أخبرتني إحدى قارئاتي في منتداي ، ملتقى رياض الفكر ، الأخت غفوة مشاعر بأنها تخبز http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/123.jpg خبز رقاق تقريبا يوميا في شهر رمضان المبارك للعائلة الكريمة و ضيوفها . رجوتها http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/124.jpg في الحال أن تكتب لي وصفتها مع ذكر كميات الطحين الدقيق و الماء واي شيئ آخر . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/125.jpg وبالفعل قامت الأخت الفاضلة مشكورة بكتابة وصفتها الرائعة وأرسلتها لي مع الصور http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/126.jpg الجميلة . و بعد سفر ضيفتنا قمت بخبز رقاق وفقا لوصفة الأخت غفوة مشاعر التي كانت كالآتي : 3 أكواب دقيق طحين 2 كوب ونصف ماء بدرجة حرارة المطبخ 1 ملعقة كوب http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/127.jpg عجنت هذه الكميات فوجدتها شوية صلبة ، حيث أضفت إلى العجينة نصف كوب ماء بحيث http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/128.jpg صار كمية الماء ثلاثة أكواب . كما أضفت إلى العجينة ملعقة أكل مطحون اليانسون http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/129.jpg و نصف ملعقة أكل ملح و ملعقة أكل خليط من حبوب http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/130.jpg السمسم و البركة و بزر الكتان . و تركت العجينة لمدة نصف ساعة بعد تغطيتها بمنشفة . و بالفعل كانت وصفة الأخت غفوة مشاعر جدا ممتازة وأشكرها من القلب على تعبها و تلبيتها لطلبي . وحتما أن خبز رقاق من يدها أطيب وألذ لأنها خبيرة ، بارك الله يدها الكريمة وحفظها . http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/131.jpg سأقوم هذا اليوم بخبز خبز رقاق بنفس الطريقة المثلى : 3 كوب طحين / دقيق حنطة في المرة سأستخدم دقيق شعير أسمر ثلاثة أكواب ماء دافئ نصف ملعقة طعام ملح ملعقة طعام مزيج سمسم و حبة البركة و بزر الكتان http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/132.jpg وفي الختام أرجو أن تعجبكم هذه الوصفة والصور ، متمنيا لكم صوما مقبولا و رمضانا مباركا عليكم وعلى كافة المسلمين http://www.ta4a.com/images/imgcache/2014/07/133.jpg تقبلوا مني فائق ودي و تقديري د .عدنان ألمانيا في 30 تموز 2014 |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
..............
... شكلها طعمه يادكتور طعمه :( تسلم الأيادي وكل عام وانتم بخير ... |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
والله شكلها طِعمه
اشتهيتها مع كوب ... اي شي اهم شي كوب فيه شي حار وحلو |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
اقتباس:
حضرة الأخ الغالي wafei المحترم حفظك الله و رعاك تسلم لي على الحضور الكريم و المشاركة الرائعة التي سعدت بها لك مني فائق ودي واحترامي تقبل مني عاطر تحياتي و شكرا لك يا أخي د .عدنان ألمانيا في 13 آب 2014 |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
اقتباس:
حضرة الأخت الكريمة الراقية المحترمة طابت أوقاتك سعدت جدا بحضورك البهي و بمشاركتك الموضوعية الرائعة الاي أسعدتني حقا لك مني خالص ودي و تقديري تقبلي مني أرق تحياتي و شكرا لك يا أختي د .عدنان ألمانيا في 13 آب 2014 |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
بيشهى كتير
|
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
اقتباس:
حضرة الأخت الغالية sally alnaa المحترمة حياك الله و حفظك تشرفت بحضورك البهي و بمشاركتك القصيرة الرائعة فعلا بيشهي و هو حار مع كوب شاي أو حليب أو قهوة ومع الشوربة هههههه فهو جدا لذيذ لك منيب خالص ودي واحترامي و شكرا لك يا أختي د .عدنان ألمانيا في 25 آب 2014 |
رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو
|
الساعة الآن 25 : 07 PM بتوقيت السعودية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas