منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   لازانيا إيطالية (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=63850)

ملكة الاحساس 24 / 05 / 2008 05 : 11 PM

لازانيا إيطالية
 

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1...fkk2093bmi.gifhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1...fkk2093bmi.gif


http://www6.0zz0.com/2008/01/07/01/243833754.jpg



المقـــاديــر


واحد كليو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل
واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا - Mozarella
sauce bechamel - صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل
الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم

..علبتان من اوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق مثل
المكرونة تمام

حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم







الطريقــــة

لتحضير صلصلة الازانيا
تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار
ثم تضعي نصف ملعقة ثوم
ثم تضيف الطماطم المعصورة
ثم ملعقتان من الصلصلة
ثم ملعقة صغيرة من الزغتر المطحون يضيق نكهة مميزة
واحد مكعب ماجي
ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار
تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على
البودرة وتقليبها على النار
تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت
تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل
ثم تحضري الصلصلة ولبشاميل واوراق الازانيا


http://www6.0zz0.com/2008/01/07/01/302966910.jpg

فرشه من أوراق اللازانيا
فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في
الآخر تحطين فرشة سميكه للبيشاميل

http://www6.0zz0.com/2008/01/07/01/302966910.jpg

دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين
دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي
في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا

http://www6.0zz0.com/2008/01/07/01/292361439.jpg

وبالعااافية عليكم

أبو خـ البجادي ـالد 24 / 05 / 2008 46 : 11 PM

الله يعافيك ملوووووكه وتسلم يديك

بس الأطباق ناقصة مأكول منها .. الطباخ هذا مشفوح

شكرا ملوووووكه

المتهور 25 / 05 / 2008 29 : 12 AM

ههههههههههه

مـاينـلام يابوو خـالد لو انه انت كان مابقيت شي ولوو صورهـ:furious3:

::

بووونيتـنــا العزيـزهـ ملووكـه:smiley2:

تسـلم يميـنكــ

شفت المـوضوع وانا آكل كودو بلكن بلكن آخر الليل اشتهيه

وتقومين بكل سرور وتسوينه لي:bucktooth

::

لاعدمنـاكـ طباخة الوئـام:(

ملكة الاحساس 25 / 05 / 2008 27 : 02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو خـ البجادي ـالد (المشاركة 722533)
الله يعافيك ملوووووكه وتسلم يديك

بس الأطباق ناقصة مأكول منها .. الطباخ هذا مشفوح

شكرا ملوووووكه

هههههههههههههههه لا يحوول يمكن قصده يورينا اللى داخله

شرفت اخووي ابو خالد

ملكة الاحساس 25 / 05 / 2008 38 : 02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتهور (المشاركة 722540)
بووونيتـنــا العزيـزهـ ملووكـه:smiley2:

تسـلم يميـنكــ


شفت المـوضوع وانا آكل كودو بلكن بلكن آخر الليل اشتهيه

وتقومين بكل سرور وتسوينه لي:bucktooth

ههههههه انا من شفت بوونيتنا العزيزه قلت اكييد وراها شي
اثريك تبي احد يسوي لك خلاص بشاور نفسي وارد لك :laugh3:
ربي يسعدك يااخووي

سديم 25 / 05 / 2008 50 : 07 AM


اووو ماميّا

<< خشت الجو الايطالي هههههـ

ج و ع ا ن هـ

تسلم يديك .. ملوكه ..
.
.
.

النبض الحزين 25 / 05 / 2008 58 : 02 PM

يا ررررررررررررررررربي

ليتها بالدجاج

يمي يمي

شكلها روووووووووعه


ملوووووووكه

يسلموا حياتي

غزالة الجنوب 26 / 05 / 2008 23 : 04 PM

يالبى قلبه الالزانيا وشلته من مكرونة واندومي..
اقسم بالله اني اكن له محبتن واحترامن وعشقن وغراما..
.
.
يسعدك ربي ملوكتي..

ملكة الاحساس 26 / 05 / 2008 31 : 04 PM

سديم .. يعطيك العافيه
.
.
.

ملكة الاحساس 26 / 05 / 2008 35 : 04 PM

نبوووضه .. ربي يسعدك يختي
.
.
.


الساعة الآن 15 : 05 AM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]