|
هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بما أنه ثبت إن في السويِّر عرق هندي بناءً على تقارير قدمها سند لذا فإنها أتت لكم بدليل يقطع اليقين بالشك والشك باليقين والشوكة بالملعقة والسكين بكل شي تفضلوا http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif الأرز بالملفوف الهندي http://www.zahrah.com/images/library/uum_3.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif المقادير: 3 كاسات أرز طويل الحبة ربع ملعقة صغيرة هيل بودرة 1 حبة ملفوف (كرنب) ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ربع كأس زيت نباتي ربع ملعقة ثوم بودرة ربع ملعقة فلفل حار بودرة 2 حبة فلفل حار ربع ملعقة صغيرة هرد (كركم) ا ملعقة كبيرة ملح http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif الطريقة: * انقعي الأرز في ماء مملح ثم قطعي البصل لشرائح وحمريها بالزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها على ورق المطبخ النشاف. * انزعي أوراق الملفوف ثم أغسليها وجففيها وقطعيها لشرائح رقيقة ثم حمريها في الزيت نفسه مع البهارات وربع كوب ماء واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة. * اسلقي الأرز قليلا وضعي ربعه في قدر كبير، ضعي عليه الملفوف والبصل المحمر وباقي الأرز، ذوبي الملح في ربع كوب ماء مغلي ورشي به وجه الأرز ثم غطي القدر وضعيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. * أبعديه عن النار واتركي القدر مغطى لمدة 10 دقائق. قلبيه بشوكة كبيرة واسكبيه في طبق التقديم ساخنًا. http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif طبعًا الطبق منقووول ،،، في أمان الله ،،، أسيـــ الآهات ـــــرة |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه أني كنت عارف جفت البركة وبانت دّررها ههههههههههههههههههههههههههههههههه يقولونه أنا ما قلت شيء أميرتنا الغالية يعطيك العافية يعجبني الملفوف ولا سويت ورق عنب لازم يكون للملفوف نصيب من الحشوه بصراحة الملفوف روعة وفي اقرب وقت إن شاء الله أجرب الطبخة وأقلك على النتيجة ألف شكر وتقدير لموضوعك الجميل :sunshine1 |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
امممممممممم
شكله رووعه .. يبي له تجربه .. الله يعطيك العافيه .. اسير .. سند لي صلحته لا تنسى الصوره :vb_gedo2: . . |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
امممممممممممممممم شكله كشوخي ان شاء الله بسويها |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
[img3]http://www.la7odood.com/vb/images/smilies/lines1/b129.gif[/img3]
[img3]http://www.la7odood.com/vb/images/smilies/lines1/b129.gif[/img3] |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم *** سند *** هلا والله بيييك منووورنا صح كلامك الملفوف لما ينحشي شي روووعة وجنااان بس متعب بالحيييل :happysadd ورق العنب في لفه أسهل بكثييير إيه لا سويتها خبرنا وورينا صورة ويعني حنا قريبين منك يا أخي أرسل لنا طبق :crying: سويِّر |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
يووووووووووه
انا اسوي اي طبخة الا المحشيات مااطيق اسويها متعبة بشكل مشكوووووووره اسيرة على هالاكلة صلحيها وارسليها لي :vb_gedo2: الله يعطيك العافية . |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم *** سديم *** يسعدك ربي هيا سويها وخبريني كيف طلعت معك سويِّر |
مشاركة: هندي، الأرز بالملفوف (الكرنب) الهندي
بسم الله الرحمن الرحيم *** بنت الهدى 7 *** هلا والله منورتنا إن شاء الله تسوينه ويعجبك سويِّر |
بسم الله الرحمن الرحيم *** جنان *** هلا بك يا عسل إي ولا يهمك بنصلحه بإذن الله ونرسله لك بطرد مستعجل سويِّر |
| الساعة الآن 37 : 10 AM بتوقيت السعودية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]