هامور بالفرن
 

هامور بالفرن


4 فصوص ثوم مفرومه ناعم

ملح وفلفل

3 ملاعق كزبره مفرومه

2 ملاعق كمون ناعم

4 ملاعق عصير ليمون

6 قطع هامور فيليه ( كلغ )

1 كوب زيتون منزوع النوى

2 كوب طماطم

2 كوب فلفل اخضر مقطع صغير

1 كوب ماء

3 ملاعق زيت الزيتون

1 مغلف من مكعبات ماجى



التـــــــــــــــــــــــــحضير

يوزع الثوم والملح والفلفل والكزبره والكمون وعصير الليمون على فيليه الهامور ويغطى ويوضع في الثلاجه لبضع ساعات ويوضع الزيتون والفلفل الأخضر والملح والفلفل في صينيه فرن بشكل منسق ثم يضاف الماء يرش زيت الزيتون ثم ترش محتويات مغلف ماجي توضع الصينية حرارته 200درجه لمدة 20دقيقه عند نضج الهامور يرش بقليل من عصير الليمون الأيضافي يقدم مع الأرز والسلطه الخضراء


صحتين وعافيه

|10|


ياسلام .. احلا شي السمك ..
تسلم يدينك .. دانه الخليج