رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

:h صعبه اليوم الطبخه ؟!!

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

لا سوومه مي صعبه واظن مره قريتها حتى بالوئام لاتروحي تدوري
بس قوليلي اللفائف اللي بهالشكل تكون اش نسميها

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

سبرينغ رول..
تكون محشية اما بدجاج او خضار..

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

.
.
.

والله مافيكم خير

اول مره اطب مطبخكم وحوايسكم

جاملوني واحسبوها لي صح

وعشاني اؤمن بقواعد المسابقه ماستعنت باطراف اخرى

لاني ماحب الغش اعتمد على نفسي

فيه سؤال لكم

ليش المطبخ مكركب والقدحان بكل محل يعني لازم نجيب شغاله

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

هذا جوابي بس بدال اصابع لفائف البف باستر
ههههههههه
ولو غلط ماظن اني راح اعرفها
:(

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

وبرااااافو غزوووووووول نورتي ياستي وهي سبيرنغ رول ونوووووووووووووووووووقطه

وهي المقادير والطريقه

..المقاديـــــــر..


¾ كوب دجاج مسلوق ومفتت .
¼ كوب جزر مفروم .
2 ملعقة طعام بصل اخضر مفروم .
1 ملعقة طعام صلصة صويا .
2 ملعقة شاي نشا ذرة .
1 ملعقة شاي زيت سمسم .
1 فص ثوم مهروس .
½ ملعقة شاي زنجبيل مبشور .
2 ملعقة طعام ماء .
2 ملعقة طعام دقيق .
18 حبة عجينة سبرينغ رول .
زيت غزير للقلي .

..الطريقـــــــــــه..


اخلطي الدجاج مع الجزروالبصل وصلصة الصويا
والنشا وزيت السمسم والثوم المهروس والزنجبيل
معا جيدا وضعيه جانبا .
اخلطي الطحين مع الماء في اناء صغير وضعيه جانبا .
احشي كل عجينة سبرينغ رول بحشوة الدجاج ولفيها
بشكل اسطواني والصقي حوافها بالماء المخلوط بالدقيق .
حتى تنتهي من كل الكمية .
اقلي السبرينغ رول في زيت غزير حتى تصبح ذهبية
اللون ثم ضعيها على ورق ماص . وقدميها مع اي
صلصة تغميس تحبينها .

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

يسسسسسسسسسسسسسس..
والله اني خطنطيرة وبطلة واقوى شئ:grin:
الف مبروك لي يارب وعقبالي يارب ماافوز زيادة:grin:
ماعمدك طراطيع ياشموع؟؟؟

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

.
.
.

انا ماني شايف لاسم الطبخه

علاقه لا بالفطير ولا اللحم ولا الشطه

شلون جت مدري

بس الخبره لها دروها

عاد شوف غزاله كم خدمتها بالمطابخ

رد: &؛مـــقـــاديــري؛&
 

الا يااخوي بس مندسة جوات اللفيفة الي تلفها..
ماعمرك قرمشت عجين شفاف محشي بلحم او خضار؟؟؟