منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   اكواب الكوسه (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=84562)

ملكة الاحساس 01 / 05 / 2011 16 : 01 AM

اكواب الكوسه
 




المقادير

كوسه مقسمه الى ثلاث اقسام

ومحفوره من الداخل
لحم مفروم. بقدونس. وبصل مفروم

بهار مشكل .فلفل اسود .وكمون . ملح .وفلفل احمرر
بطاطس مقطعه شرايح . معجون طماط



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d4630998b4.jpg


ترص شرايح البطاطس في الصينيه

ثم اكواب الكوسه
تخلط اللحمه المفرومه مع البقدونس والبصل المفروم والملح والبهار والفلفل الاسمود والاحمر
جيدآآ ثم تحشى الكوسه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9f0c8e7a81.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f0cbccfb17.jpg


تعمل الصلصه نحط معجون الطماط في زبديه

ثم نحط عليها كوب ونص ماء وملح وبهار وكمون
ونصبها فوق الكوسه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3ab7b4e518.jpg


تغلف بالقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e96496feb.jpg


وبالعافيه على قلوبكم :b

شموع الغربية 01 / 05 / 2011 05 : 01 PM

رد: اكواب الكوسه
 
شكلها حلووة والكوسه توها طازجه من المزرعه :grin2:
بس كم تدفعين واسويها لك :disappoinهههههه يمكن نهاية الاسبوع اجربها وقلت يمكن :shy:
ربي يسعدك ويحفظك ملوووكه ،،،،ياما من الصور شبعتينا :freak:

ملكة الاحساس 05 / 05 / 2011 02 : 12 AM

رد: اكواب الكوسه
 
هههههههههههه
اجل بتسوينها >>>فاقده الامل

يسعدك ربي ياعسل ..

ساعي البريد 05 / 05 / 2011 23 : 12 AM

رد: اكواب الكوسه
 
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لاتنسون تحطون شوي لنا بقسم الرجال واحد داخل غلط


ماشاءالله تبارك الله


تقبلو مروري



اخوكم ساعي البريد:policeman




الساعة الآن 15 : 04 PM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]