صور معجنات بأشكال متنوعة + المقادير + طريقة التحضير
http://ma11111ak5.googlepages.com/90768_01175556884.gif
1 كغم طحين 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك حليب نيدو 1 معلقه ملح معلقة ص بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر الحشوات حسب الرغبه: زيت و زعتر جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء http://ma11111ak5.googlepages.com/90768_11175556884.gif نخلط الخميره مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق نضع كوب طحين والحليب و الملح والسكر والخميره بيكنغ باودر و اللبن و الزيت و البيضه http://ma11111ak5.googlepages.com/1164514995.jpg و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون تحتاج زيادة طحين ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها http://ma11111ak5.googlepages.com/1164515017.jpg بعد التخمير هذا شكلها http://ma11111ak5.googlepages.com/1164515028.jpg تقطع قطع صغيره و تشكل ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه |
::
يم يم.. شكلها تفتح النفس.. يسلمووو شروق.. وربي يعطيك الف الف عافيه.. :: |
..
شكلها بعد التخمر روووووووعه الله يعطيك العافية شرووووق .. |
..
يوووووووووهـ ياشروق شكلها مرهـ يشهي الحين منين بلقى لي مثلهن :) ههههههههههه تسلم ايديك شروق اشكالها روووعه .. |
وااااااااااااو شكلها تحفه وخاصه هذي احسهه غريبه
http://ma11111ak5.googlepages.com/1164515212.jpg شرووق يسلموووو |
سلمت يداك اختي شرووق ربي يحفظك
طريقة رائعة واشكال جديدة دائما مبدعة خالص تحياتي اسطورة الخريف |
واووووووووووووووووو
بجد رووووووووووووعه شرووووق الوئام http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4294_1199207118.gif |
العجينة الي جبتيها لذيذة مرة وحلوة وعجنها وفردها سهل... . . يسعدك ربي ياشوشو هانم.. |
..
يااااي يازينها شكلها مرهـ حلوهـ ههههههههه موب مثلي عجزت اضبطها ابد تسلمين والله شرووق .. |
الساعة الآن 09 : 10 PM بتوقيت السعودية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas