منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   لااحد يطلبني منه شئ.. (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=61354)

غزالة الجنوب 30 / 01 / 2008 16 : 04 PM

لااحد يطلبني منه شئ..
 
يالله انك تمسيهم بالخير والرضا...

ياللله قد ايش نفسي اكله الحين..
قلت ابد يابنت لاتحرمين عمرك واقهري غيرك<<<من تقصد ذي؟؟؟:brood:

المهم لااشوف احد يقول ياغزالة اعطيني لوقمة..

ماراح اعطي احد ولافتفوتة ..
معليش الجوع مقطع موخي وانا اذا جعت مااحب احد يشاركني..وخلوا عنكم الحسد<<<وش تبي ذي تحارش؟؟؟


الكبة وماادراك مالكبة..

المقادير :

كيلو برغل ناعم
كيلو لحمة هبر ( خالية من الشحم) مفرومة على المكينة
ملح
قرفة ( دارسين)
هيل
فلفل أسود
بصلة صغيرة

مقادير الحشو:

كيلو لحم مفروم
4 بصلات كبيرة مفرومة
ملح
رشة فلفل
رشة هيل
رشة قرفة

طريقة التحضير :

طريقة عمل الحشوة الخارجية :

- يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر.
- تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.

طريقة عمل الحشوة الداخلية :

- يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.

طريقة عمل الكبة أقراص:

-يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضاوي.
بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر ولكن لا تقلى الا عند الاستخدام .

حكاية ليل 30 / 01 / 2008 20 : 04 PM

..

غزاله ..

والله شكلي راح اطلع اللى بالفريزر واقليها ..

اشتهيته وانا فيني نوووم << شلون تجي ذي ..

غزالتي حبيبتي .. دام عندك مقليه وخالصه عطيني لو حبه وحده <<< وحده ماشافت الاعلانات اللى فووق


تسلم ايدك غزاله

..

,؛, جـنـــان ,؛, 30 / 01 / 2008 40 : 05 PM

..

غزالة

والله لو هي كبة أم عزيز هههههههههههههههه

تسلم دياتك ياستي

الف شكر لك

..

سديم 30 / 01 / 2008 10 : 06 PM

ياااااااااااويلي من الكبه يا كبه

حرام عليك يا بنت

ارحمي اللي من البارح ماذاقت الا نسكفيه

اهئ اهئ

اقوول حطي تحت منديل وانتي تاكلين واذا باخذ اللي بينتثر ههههـ


.
.
.

ملكة الاحساس 31 / 01 / 2008 32 : 03 AM

الله الله كبه مره وحده

بس انا متاكده

ان الخطاب مو موجه لي

يعني اكييييد بتعطني بس انتى استحتي تقولين بعطي ملوكه

صح

هههههههههههههههه

@MeShArY@ 01 / 02 / 2008 51 : 10 PM

غزالة انا جوعان مرة

تكفين ابي كبة


تسلم يدينك غزالة

توولين 02 / 02 / 2008 29 : 03 AM

يسلمو ايديكِ غزالة عن جد تعبتي

بس هدي الكبة لالك لحالك
لكان لشو حطاها قدامنا وما ناخد شي :)


يالله الله يعطيك العافية

شروق الوئام 02 / 02 / 2008 52 : 08 AM


غزاله
تدرين اني من زمان احبك


ويقولون اللي يحب لازم ياكل مع حبيبه :(

علشان تزيد اواصر المحبه ويصير بينهم كبه وملح

غزالة الجنوب 02 / 02 / 2008 04 : 12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكاية ليل (المشاركة 679855)
..

غزاله ..

والله شكلي راح اطلع اللى بالفريزر واقليها ..

اشتهيته وانا فيني نوووم << شلون تجي ذي ..

غزالتي حبيبتي .. دام عندك مقليه وخالصه عطيني لو حبه وحده <<< وحده ماشافت الاعلانات اللى فووق
..




انتي من القوم الي ابي اقهرهم..
لاني كنت موتاكدة ان النوم فيك..قمت وحطيت هالكوبة..<<<تبي تقهر بس ماعرفت:brood:

اصلاً الشئ الي يدخل الفريرز تضيع نكهته..يعني مو مثل كوبتي...


يسعد ربي صباحك وايامك..:b



غزالة الجنوب 02 / 02 / 2008 12 : 12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ,؛, جـنـــان ,؛, (المشاركة 679862)
..

غزالة

والله لو هي كبة أم عزيز هههههههههههههههه


..

[font=Tahoma]ياربييييييييييي اذا القهر لعب فبي القلوب وش يسوي..

وش كوبة ام عزيز عند كوبتي..




من هي ام عزيز؟؟؟؟؟؟؟


:laugh3:

يسعد ربي صباحك وايامك..
[/font
]


الساعة الآن 54 : 10 PM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]