منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-   ‏  ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..} (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=74689)

الليث الابيض && 22 / 10 / 2009 26 : 03 PM
{.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته





[ كيكه الزبادي بالسنكرز]


المقادير + الطريقه


2 بيض + ملعقه صغيره فانيليا + 3\4 كاس سكر <- بالخلاط اليدوي

ثم نضيف 1\2 كاس زيت + علبه زبادي + ربع كاس مويه .. ونخلط
ثم 4 ملاعق حليب باودر + 1و1\2 كاس دقيق + ملعقه كبيره باكنج باودر ونخلط .. ونصبه بصينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق .. ثم بالفرن 1\2 ساعه اوحتى تنضج ..


نتركها تبرد ثم نقلبها بصحن ..




في حمام مائي اوالميكرويف 4 سنكرز + نص علبه نستله ..

نخرم الكيكه بعود أسنان ثم نصب السنكرز عليها . .



أذا تحبينها بارده دخليها الثلاجه حتى يجمد الوجه ..

والأفضل تكون حاره والصوص حار


/


[ تشيز كيك اوريو ]



المقادير + الطريقه ..




4 أكياس بسكوت اوريو مجروش + 1\2 زبده سايحه + فنجال حليب سايل ..
نخلطهم ونصف القاعده في صينيه كبيره او صياني صغيره او كاسات ..



بالخلاط .. 2 كيس دريم ويب + نص كاس حليب بارد + علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه في نص كاس مويه مغليه .. ثم نصبه ع البسكوت ..




وندخله الثلاجه ونجهز الطبقه الأخيره .. باي فيلينق الاوريو + كاس حليب بارد




نخلط بشويش عشان مايتكسر الاوريو ..



ثم نضيفه طبق اخيره ع الوجه .. ونزينه بالهيرشي ..


الصوره هذي بعد نص ساعه من تصليحه .. يجمد بسرعه



وهذي بعد حوالي 5 ساعات جامد بطريقه مرتبه ..




وهنا كاسات ..




/


[ كب كيك الكابتشينو ]



المقادير + الطريقه


كيك جاهز ابيض + كيس كابتشينو + كاس كريمه خفق + 4 ملاعق سكر بودره + كاكاو بودره للزينه



نجهز الكيك ونصبه بأكواب الكيك وندخله الفرن . .





بعد مانطلعه من الفرن نسوي فتحات بالسكين او اعواد الشوي ..




نخلط كيس الكابتشينو مع نص كاس مويه ..






نسقي الكيك بالخلطه ..



نخلط كاس الكريمه مع السكر .. ثم نضيف له باقي الكابتشينو .. ونزين الكيك

ثم نرشه بالكاكاو ..



/

يتبع ..

الليث الابيض && 22 / 10 / 2009 27 : 03 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
[ مكرونه بالبادنجان والجبن ]




المقادير + الطريقه ..




نص كيس مكرونه مسلوق + حبه بطاطس حبه بادنجان حبه فلفل بارد احمر مكعبات مقلي + 3 ملاعق بقدونس مفروم + شرايح بادنجان مقلي + جبنه موزريلا + بديل البارميزان + صلصه مكرونه جاهزه + زعتر بري

نخلط جميع المقادير مع 5 ملاعق صلصه مكرونه جاهزه ماعدا .. شرايح البادنجان و قليل من جبنه الموزريلا



ونتركهم ع النار 3 دقايق ..



نفرغهم بصينيه ونرش الجبن ع الوجه مع البادنجان الشرايح ..




ونحمرها من فوق ..




نقدمها مع سلطه ..





/


[ سلطه الدجاج بجبنه الريكوتا ]


المقادير + الطريقه





خبز فرنسي شرايح ندهنه بزيت زيتون ونحمصه بالفرن ..



شرايح من صدر الدجاج متبله بالفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون ونشويها بالفرن ..




نجهز الخضار .. خس + خيار + جزر + ملفوف صيني .. مثل الخس وطعمه قريب من الكرنب + بصل اخضر


نقطع الخضار .. ونكسر عليها الخبز .. و نصف قطع الدجاج .. ونضيف الجبنه



قبل التقديم نرشها بعصير ليمون ..



صحيه ومقرمشه




/



[ عصير العنب بالصودا ]


3 علب عصير عنب + علبه صودا + خمس مكعبات ثلج + 3 ملاعق سكر ..



بالخلاط .. ثم نزينه بشرايح الليمون ..



وبالهناء والعافيـة على قلوبكم http://www.5ymah.net/fm/images/smilies/smile.gif

:: me :: 22 / 10 / 2009 26 : 08 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
انت اليوم صقيقي :grin:

وش هالسنع سفره كامله متكامله
ع اني توي ماكله مصأعه بس جوعتني وربك ياشيخ

مياسم 22 / 10 / 2009 03 : 10 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
مشكككككككككور والله اكلات رووووووووووووووووعه بس الحمدلله اني اقدر اسويها ؟؟؟ هههههههههههههه؟؟؟؟:smug:

عازف الإيقاع 22 / 10 / 2009 06 : 10 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
الله عليك يالليث الابيض

تسلم يمينك وربي يعطيك العافيه

شروق الوئام 25 / 10 / 2009 23 : 08 AM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
اقتباس:
وش هالسنع سفره كامله متكامله
هذا اللي جا ببالي اقوله اول ماقريت الموضوع
يعطيك العافيه ايها الليث
اصناف شكلها شهي وجميل

ملكة الاحساس 25 / 10 / 2009 19 : 08 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
ياويل حالي
لطشت نصها ومتى ماارد ربك بسويها
يسعدك ربي

غزالة الجنوب 25 / 10 / 2009 29 : 09 PM
رد: {.. كيكه بالسنكرز/ تشيز كيك اوريو / كب كيك الكابتشينو / مكرونه / سلطة/ عصير..}
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياسم (المشاركة 819485)
مشكككككككككور والله اكلات رووووووووووووووووعه بس الحمدلله اني اقدر اسويها ؟؟؟ هههههههههههههه؟؟؟؟:smug:
اجل دامك سونايديه تسذا فزي مثل الذيبه وسوي بس الاوريو..
اللللله يااني اعزه هالتشيز كيك واحترمه..
لدرجة اذا شفته حبيت راسه تبجيلاً واحتراما..:grin:..
*
*
ابدااااااااااااااع ليث..
والله منت بسهل..
سونايدي ياطالبي الموجتهد..
لو انك عندي حطيتلك استكر لولو كاتي..
يسعدهم ربي..


الساعة الآن 44 : 04 AM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]