بنت عنيزة .. هذا سؤالك


1) كلمة سلطة تعني الخضار الطازجة المخلوطة مع بعض التوابل و الحامض والملح وغيره . وهناك أنواع كثيرة من السلطات . فما هو أصل اسم ( سلطة ) ؟

1- كلمة لاتينية تعني المملح , أي الطعام المخلوط بالملح .

2- كلمة فرعونية كانت تطلق على إناء الطعام الفخار العميق المخصص للخضروات .

3- كلمة تركية الأصل تعني ( طعام السلطان ) وسموها سلطانية . وأول من أكل السلطة السلطان عبد الحميد الذي كان يحب الخضروات الطازجة ولا يأكل اللحوم . وكانت السلطة على مائدته دائماً في إناء فخار سمي ( سلطانية )



الله يوفقك