وسعوا كلكم من دربي..
انا جيييييت..
وتشمر عن ساعديها وتلبس قبوعها وتربط مريول(هذا مريول التدبير ايهههههههههه الله يذكر ايام التدبير)
جاتكم غزالة..
يالله ياجماعة المقادير لاكلة اسمها الرز..بس مندي برياني مايهم المهم رز وبس..
الطريقة..
يقطع البصل ويحمس على الزيت ونضيف الماجي والبهارات المكونة من ثلاث اعواد من القرفة و10 حبات من القرنفل و10 حبات من الهيل وياحبذا ليمونتين سود المهم وتحمس ومن ثم تضيفي حبة طماطم مقطعة وتحمسيها وملعقتين معجون طماطم وبعد ذلك نضع الدجاج بعد تقطيعه لانصاف او ارباع ومن ثم نضع ملعقة كبيرة ملح ثم ناخذ الفلفل الاخضر ونقسمها قسمين ونضعها مع الدجاج واكيد بنحط ماء بحيث يغطي الدجاج ونضعها على النار مدة ثلث ساعة وبعدها نطلع الدجاج ونشويه اما المرقة تصفى ونحط الرز ونغطيه بس مهممممممممممممممممممممم جداًاًاً ان يطبخ الرز على نار هادئة ويترك ربع ساعة الى ثلث ساعة مع المتابعة..
وتكبونه على الصحن وتحطون الدجاج فوقه(احلفي)
وتقطعون سلطة واذا حابين تصلحون ايدامات او مصقعة بيكفكم ولامانع من كريم كراميل للتحلية وبيسبي للبعض مع اني ماااطيقه لكن وش نسوي ..
وبالهناااااااااااااء والشفااااااااااء ويزحلق في بطونكم بالعافية..