 |
 |
|
 |
|
ههههههههههههههههههههه
ولا حتى قهوه؟؟ولا حتى طريقة تحضير الجرجير هههههههههههه
طيب ياعمو نط كذا عند ام خالد وهات لنا من عندها وصفه 
البجادي
يكفينا حضورك ياسيدي |
|
 |
|
 |
طيب انتوا ما قلتوا لي ان الجرجير يدخل ضمن الوصفات
الطبية مدري وصفة الأكل ,,
طيب غالي والطلب غالي ,,
أولا .. نحضر المحش ونقوم بحش أوراق الجرجير من تحت
يعني قبل العروق بشوي ,,
ثانيا .. ننفضه بقوة لين يطير الغبار منه ونغسله
ثالثا .. نصفّـه على شكل أكوام ونفرّقه عن بعض عشان ما يخيس ,,
رابعا وأخيرا .. نجيب مغاط ونقطعه ونربط كل صرّة لحالها .
وعلى كذا يكون جاهز للبيع وبعدين اللي يشتريه ياكله بالهنا .
آه ... فحمت الله يقطع بليسكم من شرح المقادير والتحضير
والسلام ,,,,