نفرد الخلطة على وجه الصينية فوق المكرونة.نسكب طبقة أخرى من المكرونة على خلطة لحم الضبان المكشن.
نسكب خليط البشاميل فوق الطبقة الثانية للمكرونة ونفرده حتى يغطي كامل الطبقة.
ندخل الصينية في الفرن ونقوم بإشعال النار من الأسفل لمدة عشر دقائق حتى تستوي من أسفل وتتشرب الماء الماء الموجود أسفل الصينية .... ثم بعد ذلك نشعل النار من الأعلى حتى تتحمر المكرونة والبشاميل من الأعلى.
بعد ذلك تكون جاهزة للأكل وتقدم ساخنة
وبالهنا والعافية
الي يبي صحن يعلمني 