23 / 06 / 2011, 43 : 04 AM
|
#1
|
|
العضويه الماسيه
|
|
|
+
رقم العضوية »
50198
|
|
+
تاريخ التسجيل
»
07 / 07 / 2010
|
|
+
الجنسْ
»
 |
|
+
الإقآمـہ
»
|
|
+
مَجموع المشَارگات »
2,616 |
|
+
معَدل التقييمْ »
610 |
شكراً: 1
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
"الرز الصيني"
الرز الصيني"
المقادير :</b>بصل مقطع طوال
دجاجة مسلوقة ومنتفة ( نحتفظ بالموية حقته لأننا نحتاجها)
جزرمقطع طوال
1 فلفل أخضر مقطع طوال
1 فلفل أحمر مقطع طوال
1 فلفل أصفر مقطع طوال
بيالة صوص الصويا
2 كأس رز
نصف ملعقة طعام بهارات + رشة هيل + رشة مسمار
الطريقة :
1-نغسل الرز وننقعة في ماء حار (صورة1)
2-نحمس البصل مع شوية زيت (صورة2)
3-يضاف الدجاج (صورة3)ويقلب معة ثم تضاف الملح والبهارات ويترك
على نار هادئة 10 دقائق
4-نضيف صوص الصويا على الدجاج (صورة4)ونطفي النار ونتركها لما
تفتر شوي
5- نضيف له الفلفل والجزر (صورة5) بدون ما نشعل النار ونحركها
6- نسلق الرز في ماء الدجاج لما ينشف
7- نضيف له خلطة الدجاج ونحركها بحرص (صورة6) ونقدرها زنتركها على
نار هادئة 15 دقيقة
والحين صارة جاهزة
|
|
|
|
|
|
|