المقادير ..

8 بيضات
ملعقه كبيره فانيليا
اصبع زبده
8 ملاعق كبيره كاكاو
8 ملاعق كبيره سكر ناعم
علبة بسكويت شاي




الطريقه ..

يخلط البيض مع الفانيليا والزبده والكاكاو والسكر في الخلاطه
يفتت البسكويت ثم تضاف اليه الخلطه ويقلب بملعقه خشبيه
يسكب الخليط على ورق الامنيوم (قصدير) ويطوى على شكل اسطوانه ثم يوضع في الفريز يوم كامل حتى تاخذ الشكل المستدير الاسطواني
ينزع ورق الامنيوم ويقطع شرائح ثم تدحرج الشرائح في فتات البسكويت ويقدم ..






هني وعافيه


.





.