وهذي ( كفتة تونه )

2 تونة / ربع كوب بقدونس مفروم / ملعقة صغيرة ثوم مهروس /
ملعقتين كبيرة بصل مفروم / ملح / فلفل أسود /
7
7
7
توضع جميع المقادير في الخلاط 00 وبعدين تشكل العجينه ( شكل دائري – أو بيضاوي ) ( عاد أنتم تعرفون وشلون تزين الكفتة )
ثم تقلبينها بطحين أبيض – وبعدين أخفقي بيض وقلبه فيها 00 ثم قلبيه بعد ببقسماط
(اذا ما عندك بقسماط لا تكلفين على نفسك اطحني شابوره أو خبز )
وبعدين دخليه الثلاجة لمدة عشر دقايق - ثم طلعيه واقليه –
وبعد القلي حطيه بصحن وقدميه وهو حار مع حمضيات أو بيبسي 00

وبالهناء والشفاء