هناك بعض الاعراض التي تمكن من معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لدينا وعندما نعرف ما هو الفيتامين الذي ينقصنا لك مجموعة من الغذاء الفواكة والخضروات التي نستطيع استبدال هذة النواقص بالفيتامين المناسب ما علينا الا ان نطبق ذلك..
إذا كنت تعاني من :
الالتهابات المتكررة وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي. ظهور تقرحات في الفم . العشى الليلي. جفاف وتقشر الجلد
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين A وهو:
زيت كبد الحوت-الجبن -اللبن –القشدة- النباتات الخضراء والملونة مثل السبانخ - الجزر -الخس - الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ –عصيرالبرتقال.
أذا كنت تعاني من:
الاجهاد المتواصل. عدم القدرة على التركيز. تشقق الشفاه. التحسس من الضوء. القلق المستمر. الارق
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين ( B) وهو:
الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر
أذا كنت تعاني من :
الاصابة المتكررة بالبرد . نزيف اللثة. عدم التئام الجروح بسهولة .
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين ( c) وهو:
الكبد - والطحال والموالح بكثرة و( عصير اليمون-البرتقل –اليوسفي )
والفرولة- الجوافة -الفجل -التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.
أذا كنت تعاني من :
آلام المفاصل آلام الظهر. تساقط الشعر.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين ( D ) وهو:
زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس.
أذا كنت تعاني من :
الشعور بالتعب عند اقل جهد . بطىء التأم الجروح.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين ( E ) وهو :
الخضار الورقية كالخس والجرجير والبقدونس والسبانخ وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح.