متي نتناول الفاكهة؟

يؤكد الأطباء أن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم ، لأن الفاكهة تحتوي علي قدرة عالية في تدمير إنزيم (بتيالين ) وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات كما إن الفاكهة تحتاج إلي مرور بطيء إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية ولكنها عندما تقابل اللحوم تتوقف وتتخمر في المعدة وقد تتحول إلي انتفاخ في المعدة لذلك يجب :

1- تناول الفاكهة بمفردها 0

2- ان تكون علي معدة خاوية في الصباح قبل الإفطار بنصف ساعة مع مراعاة عدم تناول دهنيات أو بروتين بعد الفاكهة لأن كمية الأنسولين البسيطة التي تفرزها الفاكهة قد تؤدي إلي اختزان الجسم للدهون 0

3- يمكن تناولها بعد مرور ثلاث ساعات علي وجبة الغذاء .

4- يمكن تناولها قبل تناول العشاء بساعة .

5- يمكن تناول وجبة كاملة من الفاكهة بشرط عدم تناول شيء آخر بجانبه .






الأهرام- مصر/ 18/1/2001