20 / 01 / 2008, 46 : 10 PM
|
#11
|
|
العضويه الذهبيه
|
|
|
+
رقم العضوية »
33497
|
|
+
تاريخ التسجيل
»
08 / 01 / 2008
|
|
+
الجنسْ
»
|
|
+
الإقآمـہ
»
|
|
+
مَجموع المشَارگات »
1,261 |
|
+
معَدل التقييمْ »
10 |
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
 |
 |
|
 |
|
المقادير : 3 اكواب من الارز او حسب الرغبه << اهم شي حسب الرغبه 
بصل . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , ملح , زيت , ماجي
لحم خروف (ضليعات ) او دجاج مبرد
وطبعاً اذا انك بتحط اي خضروات احسن ..
الطريقه : نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,
ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز
الساعه , ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز
ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..
بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ..
وبالهناء والعافيه ..
يالله ياسديم وين طريقتك 
وش رايك يانواف سهله والا لا .
.. |
|
 |
|
 |
غاليتنا حكاية دنتي نشميه اووووي
عسى الله يزوجيج بواحد يموووت بالطباخ حقيج بس 
تسملين والله ياغلاااا وماقصرتي باجر بسويها اشناء الله
تحيايت القلبية لج
اخوج
نوافي2004 <<<< يدلع عمره المسكين محد دلعه 
|
|
|
|
|
|
|