البنجر ..

البنجر الأحمر ، البنجر الأبيض ، البنجر السكري
لقد ظل البنجر الأحمر الحلو المذاق من الخضراوات الممتازة منذ القدم . ونظرا لأنه غني بالسكريات فقد كانت تصنع منه عدد من الأطباق والحساءات المشهورة . وقد استنبط البنجر الأبيض من البنجر الأحمر . وتنمو أوراقه الكبيرة ذات اللون الأخضر الخفيف على السويقات التي تتفرع من ساق قصير . وفي أواخر فصل الصيف يظهر في مركز النبات عنقود زهري طويل مستدق الطرف يحمل زهورا قليلة الأهمية . وتتفاوت أشكال جذور البنجر المتضخمة من دائرية إلى مستدقة الطرف مثل الجزر .
الأجزاء المستخدمة : الجذور .
العناصر الفعالة : السكريات ، صبغة البيتانين في البنجر الأحمر وهي صبغة إنثوساينينية ، الحمض الأميني البيتاين في الجذر الأبيض ، الصمغ والراتنج .
التأثيرات : يحفز جهاز المناعة ، كما أنه منشط للصحة عامة .
الاستخدام الطبي : يستخدم البنجر الأبيض في علاج اليرقان والتلف الكبدي الذي تحدثه العقاقير ، أما البنجر الأحمر فيستخدم في تعزيز مقاومة الجسم عندم تضعف أو توهن نتيجة الإصابة بمرض معد مزمن . ويستخدم البنجر في أوروبا ضد السرطانات .
وللبنجر مستحضرات مختلفة فهو يستخدم في شكل جذور طازجة أو عصائر .


تحياتي

اهلين رنومه ......


وتستمر رنيم في مواضيعها الرااااااااائعه


بكره اوعدك اروح اشتري بنجر واتسلى عليه بدل الفصفص



:D :D :D :D



وشكرا

مرحبا .... رنيم .



كما عهدناه منك نشاط ملحوظ .... ومواضيع مميزة ..



ومن اهمية البنجر الاحمر ....

إنه يعتبر عند الشعب المغربي من العصائر ذات اهمية غذائية ...
والتي يعتمدون كعصير مبرد اثناء الوجبات وبعدها ..






تحياتــــــــــــــي

مرحبا لي لي .....


مره واحده تتسلي عليه زي الفصفص


شكرا لكي على الاطراء



احترامي

اهلين السلطان ......


شكرا على المعلومه


كم يمتلك هذا الشعب اشياء غريبه


احترامي

مرحبا .... رنيم .



لا شكر على واجب ...



وهل الغريب هو شرب البنجر كعصير ؟؟؟؟






تحياتـــــــــــي

مرحبا اخ السلطان ..




ليس غريب شرب البنجر كعصير .....




ولكن الغريب هو ان هذا الشعب يعرف ماهو المفيد وكيف



يستفيد من كل شي طبيعي




وكلمتي التي قلتها كانت من باب الاطراء .




احترامي

هلا .... رنيم .


ولكن الغريب هو ان هذا الشعب يعرف ماهو المفيد وكيف


ائيدك فيما ذكرتي ...

فكل شعب وله مفاهيم وامور يجيدها .. ويستفيد منها .





وإستفساري كان من باب التوضيح والإستفادة ..

لعل وعسى يكون لديك اشياء اخرى يستخدمها الشعب المغربي .







تحياتـــــــــي

هلا السلطان ..

عندما احصل عليها لن اتوانى عن نشرها كما تفعل انت




احترامي

مرحبا بالخت .... رنيم .



في إنتظار المفيد .. وكما تعودناه منك .





تحياتــــــــــي