|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
28 / 01 / 2007, 48 : 03 PM | #1 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
************ حلى قهوة " سويسرول بالبسكويت " بالصـــــور *****************
مســــــــــــــاء الخير ياأحلى بنوتات .......... تفضلوا الطريقة حلى قهوة " سويسرول بالبسكويت " أولاً المقادير : علبتين بسكويت اولكر ثلاث ملاعق حليب بودرة نصف اصبع زبدة علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير ثلاثة أرباع كأس سكر ملعقة كاكاو " بودرة " الطريقة : 1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة 2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً 3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس 4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً 5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً 6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه 7 / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة " سماط " 8/ تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين * يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل يكون العرض تقريباً شبر ,,, وستكون طويلة جداً 9/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول 10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق ... وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين و في إطالة السويسرول أيضاً 11/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل ... و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لأيام عدة 12/ تقطع إلى حلقات كما في الصورة وبالهناء والعافيه |
|||||||
|
||||||||
28 / 01 / 2007, 00 : 06 PM | #2 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
كرررررررررررررررر
اأررررررررررررررررررررر.. صوت معدتي من الجوع الحين وراك مانزلتيها بعد اذان المغرب ؟؟؟ الحين اش اسوي بعمري؟؟؟ عاجبك نغمات بطني.... تصدقين تصلح نغمة جوال كركركرر كر كركركرر كر حركة.. بس والله منتي بهينة.. اجودية والله.. اخص امورة والله حركتات. تصدقين انا فخورة بك.. تسلمين ياالسنعة بارك الله فيس يابونياتي على هزا الحلاالرائع.. |
|||||||
|
||||||||
29 / 01 / 2007, 26 : 10 PM | #3 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
.
ياااااااااااي ياعيني عليك يااميره شكله رهيب الحين بروح ازينه .. يسلمووووووو . |
|||||||
|
||||||||
29 / 01 / 2007, 35 : 10 PM | #4 | ||||||||||||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
وش يقرب لك المتهور ..؟؟؟؟؟؟؟؟؟.. يسلم لي هالمرور واذا صلحتي لك لا تنسين أموورهـ حبيبتك .. ..لاعدمنا هالطله قلبوووووو |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
29 / 01 / 2007, 37 : 10 PM | #5 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
أحلاااااااااااام قلبوووو
لا تنسيني وارسلي لي بالماسنجر قطعه ههههههههههههههه تسلم لي هالطله حبي لاتحرمينا هالتواصل |
|||||||
|
||||||||
29 / 01 / 2007, 53 : 10 PM | #6 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشكورة يا أمورة
كنت ناوية أرز الطريقة بس سبقتيني لكن الاختلاف اللي أصلحه أنا بالحليب المركز ( بدل القشطة والسكر ) |
|||||||
|
||||||||
04 / 02 / 2007, 57 : 07 PM | #7 | |||||||||||||||||||||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
بـس ويــن مــاجــانــيــ شــيـ ولا هي بس بالكلام ههههههههههههههه أحلـــى حــلـــى مـــن اممممممممم أمــوورة يسلمووو يالغـــلا يعطيـــــــكـ العــافيـــهـ تحيـــــــــاتــيــ.. .. |
|||||||||||||||||||||||||
::
|
||||||||||||||||||||||||||
05 / 02 / 2007, 45 : 03 PM | #8 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يمي يمي
تكفين سووا وارسلولي عجازه نمبر واحد هههههههههههه |
|||||||
حَسْبـِي .. أنِّي أُنْثـَى ..
|
||||||||
06 / 02 / 2007, 24 : 07 AM | #9 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
اممممممممممم
لذيــذه << ذوق مهوب شوف ههههههههههه تسلم يديك .. اميرة الجوري .. . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
06 / 02 / 2007, 32 : 12 PM | #10 | |||||||
شيخة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يمي يمي ... ابي ..
يسلمووووووووووو قليبي على البسكويت الذيذ مسلك .. ياقووومر .. ويعطيك العافيه |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صاحب اكبر موقع "للأغاني الشعبية" يعلن "توبته" ويغلق " موقعه" | الليث الابيض && | قناة الوئام الإعلآمي | 5 | 13 / 02 / 2010 58 : 11 AM |
أجمل و أروع """"ثيماث 2010"""" هيالا تفوتو الفرصة | sokratt | منتدى برامج الكمبيوتر | 0 | 09 / 11 / 2009 31 : 01 PM |
سلسلة لماذا أنا مسلم"إجابة شافية عن سؤال صعب" الاصدار الاول ""الربانية"" | خالد حربي | نفَحَآت إيمَآنِية | 6 | 06 / 10 / 2006 02 : 05 PM |
"المظبي" و"المندي" و"الحنيذ" وراء انتشار السرطان في المملكة! | مخاوي القمري | العيَآدَةْ الطِبْيَة | 7 | 10 / 09 / 2004 50 : 10 PM |