السلام عليكم ورحمة الله بركاته
انا واعوذ بالله من كلمة انا احب شي اسمه اكل اقدره والله اعتبره زي اخوي واكثر>>وصلت الفكره
المهم طبعا كلكم تعرفون الكبسه >>>>وهل يخفى القمر
طبعا انا بعطيكم حركة بسيطه تجعل طعم الكبسه مندي زي الي بالمطاعم
الحركة هي طبعا اطبخي الكبسه زي ماهي اوكيه على الطريقه المعتاده
ثم اذا خلصتي من طبخها ضعي الرز والدجاج بقدر ضغط او قدر عادي بس يفضل الضغط لتثبيت الطعم وراحة اكثر
ثم خذي فنجال قهوه او شاي وضعي الي نصفه زيت الطبخ ثم اغرسي الفنجال في الرز الموجود بالقدر يعني خلي نص الفنجال طالع ثم ولعي قطعه فحم حجمها زي التمره وخليها الين تجمر وخذي قطعة الفحم هاذي وارميها بالفنجال الي فيه الزيت ثم قفلي على القدر باحكام وخليه دقيقه او دقيقتين
وتمتعي بالطعم
ارجو اني افدتكم بشي
والسلام عليكم ورحمة الله بركاته