أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا



منتديات الوئام
منتديات الوئام



مساحة اعلانية 
عدد الضغطات  : 20009
مساحة اعلانية 
عدد الضغطات  : 15720

العودة   منتديات الوئام > منتديات الأسرة والمجتمع >   ||مَطْبخ الوئآمْ
اسم العضو
كلمة المرور
  ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول )


إضافة رد إنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
قديم 04 / 06 / 2016, 36 : 02 AM   #1
عطر الحروف 
العضويه الذهبيه

 
 
الصورة الرمزية عطر الحروف

الكاميرا : SONY برنامجي : Adobe Photoshop 7
دامك سكنت بداخل القلب يرعاك
هذا خفوقي وانشده كيف يغليك
قلبي واعرفه بالغلا كم تمــــــناك
مدري على كثر الغلا وين اوديك
شكراً: 6
تم شكره 9 مرة في 9 مشاركة

عطر الحروف غير متواجد حالياً
 
افتراضي طريقة عمل حلوى الحجازية .,

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

12 اشخاص
  • 2 كوب طحين
  • 2 كوب سميد
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • نصف كوب ماء نصف كوب حليب
  • كوب سمنة
  • الحشو:
  • كوب سميد
  • كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • نصف كوب جوز هند
  • نصف كوب فول سوداني او مكسرات مجروشة
  • ربع كوب ماء

طريقة التحضير

ضعي الخميرة مع ملعقة سكر ونصف كوب ماء واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

اخلطي الطحين مع السميد والسكر ثم اضيفي السمن وقلبي.

اضيفي خليط الخميرة واعجني بالحليب. ثم اتركي العجينة تختمر.

في اثناء تخمير العجينة وذلك بخلط جميع المكونات ماعدا الماء ثم اضيفي الماء بالتدريج.

اقسمي العجينة نصفين ثم افردي نصف منهما في صينية مدهونة بالسمن ووزعي الحشو.

افردي النصف الاخر وضعيه فوق الحشو ثم قطعيها حسب الرغبة واتركيها تختمر مرة أخرى.

اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة او حتى تتحول للون الذهبي.

  رد مع اقتباس
قديم 04 / 06 / 2016, 40 : 02 AM   #2
wafei 
مدير عام المنتديات

 
 
الصورة الرمزية wafei

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
شكراً: 265
تم شكره 102 مرة في 99 مشاركة

wafei غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

/

وش هالمصادفه نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


قسم تووي اقول لهم ابغى حلا ويقولون مافيش نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




خليني احفظها واسوي حلاي نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


/
التوقيع :
...
  رد مع اقتباس
قديم 04 / 06 / 2016, 39 : 07 PM   #3
عطر الحروف 
العضويه الذهبيه

 
 
الصورة الرمزية عطر الحروف

الكاميرا : SONY برنامجي : Adobe Photoshop 7
دامك سكنت بداخل القلب يرعاك
هذا خفوقي وانشده كيف يغليك
قلبي واعرفه بالغلا كم تمــــــناك
مدري على كثر الغلا وين اوديك
شكراً: 6
تم شكره 9 مرة في 9 مشاركة

عطر الحروف غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

-


بالعافيه سوه وقول لنا كيف طعمه ^_^
عاد هذا حلى خاصه باهل الحجاز
وخاصه برمضان

نورت اخوي لاعدمناك
تحياتي لسموك
  رد مع اقتباس
قديم 05 / 06 / 2016, 48 : 12 AM   #4
فتى الجميزه 
" شاعر "


 
No Avatar

شكراً: 3
تم شكره 128 مرة في 119 مشاركة

فتى الجميزه متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

......
التوقيع :
سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم
  رد مع اقتباس
قديم 05 / 06 / 2016, 57 : 12 AM   #5
فتى الجميزه 
" شاعر "


 
No Avatar

شكراً: 3
تم شكره 128 مرة في 119 مشاركة

فتى الجميزه متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

حلى ولا أحلى منه ياحلو ياحالي

من عمل صاحبة الذوووق والمعالي


شكراً لك ياغربة مشااّعر على هذا العمل

الزين والروعه سلمت يداااك وسلم ذوووقك

وسلمتي كلك سيدتي دمتي متألقه ومبدعه


ولك خالص تحيااااتي
التوقيع :
سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم
  رد مع اقتباس
قديم 05 / 06 / 2016, 56 : 01 AM   #6
عطر الحروف 
العضويه الذهبيه

 
 
الصورة الرمزية عطر الحروف

الكاميرا : SONY برنامجي : Adobe Photoshop 7
دامك سكنت بداخل القلب يرعاك
هذا خفوقي وانشده كيف يغليك
قلبي واعرفه بالغلا كم تمــــــناك
مدري على كثر الغلا وين اوديك
شكراً: 6
تم شكره 9 مرة في 9 مشاركة

عطر الحروف غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

-



منكم نتعلم الذوق اخوي فتى ،.
اسعدتني إطلالتك الرائعه فلا حرمنا الله منها ،.
لروحك كل الشكر والتقدير ،.
  رد مع اقتباس
قديم 23 / 08 / 2018, 16 : 04 PM   #7
الغارس 
ضيف

 
No Avatar

الكاميرا : SONY برنامجي : Adobe Photoshop 7
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

الغارس غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الحجازية .,

شكرا لكم على سمو اختياركم
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17 : 09 PM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas






[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]