مصقعه تونا بالصلصه البيضا

مصقعه تونا بالصلصه البيضا






من جد توهقت بالاسم...
مدري وش اسمها.. بس انا سميتها كذا




المقادير

حبه بصل مفرومه
3 فصوص ثوم مفرومه
حبه طماطم مقطعه
فلفل اخضر بارد..(حسب الرغبه)
علبتين تونا (يفضل نزع الزيت منها)
بهار
فلفل اسود مطحون
شووويه ملح
1 مكعب ماجي
صلصه طماطم
2 م/ك زيت(اي نوع)
صينيه فرن..


حبتين بطاطس كبيره
3 حبات بذنجان كبيره
زيت للقلي



الصلصه

علبتين قشطه
4 م/ك جبن سايل
2 م/ك مايونيز




الطريقه

نضع الزيت ع النار ونخليه يسخن شويه..
نضيف عليه البصل و الثوم واذا ذبل نضيف عليه الطماطم والفلفل الاخضر..

نضع التونا والبهار والفلفل الاسود و الملح..و صلصه الطماطم والماجي..
ونضيف له شويه ماء..(نص فنجان قهوه) عشان يطبخ صح..ومايلزق
ونخليه على نار هاااديه ومانغطيه عشان يتبخر الماء...

نقطع البطاطس والباذنجان مكعبات صغيره ..و نقليهم بالزيت

نجهز الصلصه..
نخلط جميع مقادير الصلصه بملعقه ونخليها على جنب

نضع في صينيه الفرن البطاطس والباذنجان المقليه..
ونضيف عليهم التونا..نخلطهم مع بعض ونوزعهم في الصينيه..
ونضيف فوقهم الصلصه البيضا

ندخل الصينيه الفرن لمده ربع ساعه في درجه حراره متوسطه من فوووق

نطلعها من الفرن نخليها تبرد 5 دقايق..
نقطعها ونقدمها مع الخبز..

وبالعافيه...

انا اشهد انها لذيذه خاصة من يديك ههههههههههه

تسلم يديك .. مي ..


رعشة خفوق هذي اللي كتبتها لك ذاك اليوم قلت لـ مي تنزلها
.
.
.

والله تشهي وخاصة اذا صار الواحد صايم

تسلم يدك مي وودنا نجربها بعد ماا نفطر >>>> ايه هين

على قولة سديم أنا أشهد أنها حلوه وخاصه بعد ماسويتها

يم يم مشكوره مي

.

تسلم دياتك مي .. شكلها حلوه ..

..