ما شاء الله
خطوات واضحة،
طبق لذيذ جداً
كل الشكر لكِ، وعليك بالعافية أختي رانيا
التونة أسميها من أيام الدراسة "فكّاكة الأزمات"،
فهي ولله الحمد مقبولة عند أكثر الناس،
وتنفع إذا "أنزنق" الواحد في الوقت،
طبخاتها المتعددة بما فيها كبسة التونة ما تأخذ وقت طويل.
المكونات :
علبة قودي تونة تندرينا
حبة بصل متوسطة، مفرومة ناعم
2 فص ثوم، مهروس.
نصف علبة طماطم مهروسة ناعمة
نصف حبة فلفل رومي، مقطّعة مكعبات متوسطة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم، مذابة في كوب ماء
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
ملعقة كبيرة سمن نباتي
طريقة التحضير :
في وعاء قلبي البصل والثوم والطماطم والفلفل .
ضعيها في وعاء فخاري، ثم ضعي التونة فوق خليط البصل .
أضيفي صلصة الطماطم حتى تغمر المكونات .
أضيفي الملح والفلفل والسمن على الوجه .
أدخليها الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى
تنضج .
تزين بالكزبرة وتقدم ساخنة.
~
التونة وماادراك مالتونة
كانت علاقتي معها ع خفيف
لكن بعد فتحت البوفية توطدت العلاقة
واخشى ان تكون هذه العلاقة
احد اسباب زيادة طلبات العامل للتونة
الله يستر
شرح جميل وواضح
واكيد من يدك احلى من اللي من يد العامل ياشيف رانيا