أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
21 / 04 / 2010, 09 : 10 AM
|
#1 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
كنتاكي
المقادير : -فرخة وتقطع على 12 قطعة بعد تنظيفها -معلقة كبيرة سماء( دى توابل يتجاب من عند العطارومتوفرة) -مغلقة بهارات -1/2 كوب ماء بصل -3 ملاعقخل -معلقة كبيرة كسبرة ناعمة -2 ليمونة -ملح - فلفل - 4بيضات -2 كوب دقيق ذرة ( ده غير الدقيقالعادى) - دقيق عادى الطريقة: اجيب الفرخةواغرز فيها السكينة فى جميع جوانبها -بعد كده تحطى الكسبرةالناعمة+ماء اليصل+البهارات +الليمون+الخل+الملح+الفلفل فىاناء وتخلطيهم جيدا وبعدين تحطى الفراخ وتقلبيها فى الخليط جيداوتوضع فى الثلاجة من باليل ( تقريبا 12 ساعة قبل الطهى ) - تانى يو مبقى اجيب دقيق الذرة واحط عيه ملح وفلفل واجيب البيض واضربه واضع بردو عليه ملحوفلفل تجيبى الفراخ من التلاجة وتحطيها فى الدقيق العادى اولاوبعدين البيض واخيرا تحطيها فى دقيق الذرة ( علة فكرة دقيق الذرة هو اللى بيخليهامقرمشة ) وتحمر فى زيت غزير مغلى جيدا على نار عالية ( اول ماتنزلى الفراخ لازم تكون النار عالية وبعد كده توطيها حتى تستوى ) هتاخد تقريبا 1/2 ساعة على نار هادية منقول خلى زوجتك تسويها لك اواختك وادعي لي 
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
02 / 05 / 2010, 05 : 01 PM
|
#2 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: كنتاكي
هلا عبد الله
تسلم ياخيو ع الطريقة الحلوة ان شاء لله نجربها ونشوف ولو اني ماحب كنتاكي الجاهز بس يمكن المنزلي يطلع احسن |
|||||||
|
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ
|
||||||||
|
|
|
02 / 05 / 2010, 36 : 06 PM
|
#3 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كنتاكي
عليكم بالعاااااااااااااااافيه
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
02 / 05 / 2010, 39 : 07 PM
|
#4 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: كنتاكي
يازين كنتاكي وسلطته
ان شاء الله نجربه يسعدك ربي ياعبدالله |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
02 / 05 / 2010, 53 : 07 PM
|
#5 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كنتاكي
اي والله
ماصدقنا نحصل الوصفه خاصة بعد المقاطعه اشوف كنتاكي فى الشوارع وامووووووووووووووووت بس الحين الحمدلله ربنا عوضنا مشكور |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
18 / 06 / 2010, 07 : 01 PM
|
#6 | |||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كنتاكي
أخيه كنتاكي ياخي مشتهي وجبت زنجر مع السلطه حقتهم,,,
 تسلم أخوي عبـــد اللـــه على النقل الرائع,,, (تـقبـــل مـــروري) ...hamody... |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
18 / 06 / 2010, 15 : 10 PM
|
#7 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كنتاكي
حيااااااااااااك الله
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| كنتاكي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كنتاكي منزلي | كرمله | ||مَطْبخ الوئآمْ | 4 | 20 / 03 / 2011 00 : 05 AM |
| كنتاكي -- والزواج -- ؟؟ (( قصة حقيقية )) | منتهاها | ملتقى الأصدقاء | 6 | 26 / 12 / 2002 15 : 02 PM |
| جديد كنتاكي 000 وجبة ملزلزه أوي | لك عيـوني | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 11 | 17 / 07 / 2002 35 : 01 PM |
| هل صحيح ما أثير عن ( كنتاكي ) ؟؟؟؟؟؟؟ | ابو عبدالله | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 6 | 24 / 06 / 2001 53 : 11 AM |
