الكمون ..

الكمون ويعرف ايضا في منطقة الخليج العربي باسم ( السنوت ) ويعتبر من اقدم النباتات العطريه التي استخدمت في التاريخ وقد ورد ذكره في كثير من كتب الديانات القديم كنبات مقدس وقد كان الفراعنه القدماء يستخدمونه كعلاج للنزلات المعويه والمغص .
اكدت الابحاث الحديثه ان الكمون فاتح شديد للشهيه ومدر لحليب الأم ويساعد على الهضم وينصح بعدم تنوله للاشخاص المصابين بقرحة المعدة او التهاب الأغشيه المخاطيه .
بتحليل الكمون وجد ان المائة غرام منه يحتوي على :
36 غرام سكر وحوالي 19 غرام برتين 15 غرام دهون وحولي 11 غرام كالسيوم و31 مليغرام حديد من السعرات الحرارية حوالي 350 سعرا حراريا .
تستخدمه بعض الشعوب كدواء مسكن لآلام ما بعد الولده حيث يتم مزج ملعقه صغيره من الكمون في مقدر كأس ماء وغليهما معا ثم يحل بالسكر فتشربه المراه يساعد في التخفيف من الآمها وتهدئتها .
اذا تم استنشاق مسحوق الكمون الممزوج بالخل من قبل الشخص المصاب بنزيف الانف ( الرعاف ) فانه يقطعه واذا تغرغر بذلك المزيج فانه يساعد على شفاء التهاب اللثه والحلق ويقطع سيلان اللعاب .
يستخدم الكمون كبهار مشهي لكثير من الاطعمه والمشويات وخصوصا لطبق الفول كما يدخل في صناعة المخللات وكثير من العطور وفي هولندا يستخدم بكثره في صناعة الاجبان .
من كتاب الطب العربي يقول :
يذاب قليلا من الكمون في مقدار كأس من الماء المضاف له بضع قطرات من الخل ثم يشرب فانه يقضي على الفواق … كما ان هذه الوصفه تساعد على اخراج الدود من الامعاء .
مزج مقدار من العسل مع حوالي غرام واحد من الكمون المسحوق واعطائه للمراه المرضع يزيد من ادرار حليبها .



احترامي

تصدقي رنيم


والله عيب أن كل هذه الفوائد موجوده في الكمون وما شاببه ولا نعرفها, يعني مافي مطبخ في بيت مافيه كمون بس إيش فايدته الله أعلم , فالشكر كل الشكر لكِ أختي العزيزة على مجهودك الرائع في التعريف بفوائد الكمون وعموم التوابل أو البهــــــارات


شكراً مرةً أخــــــــرى رنيم هانم

الله روووووووووووووووووووعه عاد انا احب الكمون من يوم احس بمغص جبت الكمون وسفيته تصدقين عاد يسمونه المفتش لانه اذا كلاه الانسان يقوم يفتش عن الامراض اللي في البطن ويقضي عليها مفيد والله كثير

والله انك صادق يامحسون

بس عني الوالده الله يخليه على درايه تامه عن هذه الثروه وتفضلها

على العقاقير الطبيه يعني اخر شي تفكر فيه المستشفى


شكرا لك يا سيد محسون

ردونه الله يسعدك والله ياشيخه انتي عسل:D


وانا كذلك افضله ومن اهم الاشياء الي احرص انها تكون متواجد دائما

هو الكمون

اممممم


الكمون الكمون عاد ,.,,


ما فيه مثله ,,.,


اللي أعرفه عنه انه دائما يستخدم في أوجاع البطن و لتسهيل الهضم بس ,.,


بس زديتني معلومات يا اختي رنيم ,.,


شكرا أختي رنيم على المعلومات القيمة ,.,

مرحبا .... رنيم .



هذه هي فوائد الاشياء الطبيعية .. والتي لا اقول نجهلها جميعنا .. بل نتجاهلها .





شكري لك عزيزتي على هذه المعومات القيمة .






تحياتـــــــــــــي

مرحبا أخ ملجلج

العفو واتمنى الفائده للجميع


احترامي

مرحبا السلطان ....


معاك حق بس نعمل ايه


اتمنى ان يحصل الجميع على الفائده المرجوه



احترامي