|
مجلس عائلتي لكِ حواء ولك آدم - التربية والطفل - الديكورات والافكار المنزليه |
|
أدوات الموضوع |
25 / 06 / 2004, 44 : 04 PM | #1 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم من النت طريقة فطيرة التفاح وبالصور كمان الحلى لواحدة يقولون لها أم عبد الله يلا نبدأ المقــاديــــر : * أربع تفاحات كبار أو ست صغيرة . * كوب وثلاث أرباع طحين . * نصف كوب زبدة . * نصف كوب سكر . * رشة ملح . * ثلاث أرباع ملعقة قرفة، أكيييد مطحووونة. * بيضة واحدة . * صينية عمل الفطيرة . الطـريقــة : اغسلي التفاح وقشريه كما في الصورة : أضيفي للتفاح القرفة وملعقتي طعام ماء و ربع كوب سكر اطبخيها على نار خفيفة حتى تنضج ضعيها في صحن واتركيها حتى تبرد الآن حضرنا الحشوة ودحين إلى العجينة : الآن ضعي جميع الطحين وعليه: نص كوب زبدة ملعقتين أكل سكر افركي الزبدة والطحين زييين حتى يصبحو فتات مهم جدا خطوة الفرك .. اعملي حفرة في وسط الخليط أضيفي 8/1 كوب ماء ((طبعا الثمن نص الربع)) للتوضيح فقط !! يعجن بالماء حتى يصبح عجينة مناسبة وعلى فكرة إضافة الماء تعتمد على الطحين وممكن تحتاجي إلى ماء أكثر حتى يصبح لديك عجينة مناسبة اتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة بعد لفها بكيس بلاستيكي . العجينة ممكن تعمليها قبل بيوم وممكن تبقى صالحة لمدة ثلاث أيام . الآن احضري الصينية والمقادير لصينية بهذا الحجم . خذي ثلثي العجينة وافرديها بالنشابة حتى تحصلي على عجينة مفرودة تغطي الصينية افرديها داخل الصينية واجعليها تتدلى خارجها لا تنسي أن ترشي الصينية بالطحين حتى لا تلصق العجينة صبي الحشوة بانتظام بحيث تفرد داخل الصينية أضيفي قليل من السكر وهذا اختياري إذا تحبين ... بس تراها حلوة.. ادهني أطراف العجينة بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة افردي ما تبقى من العجينة بالنشابة وغطي بها وجه الفطيرة اضغطي بإصبعيك على العجينة كما في الصورة وبشدة اقطعي الزيادة بالسكين ولتحت اجعلي السكينة تقطع إلى الأسفل مرة أخرى اضغطي بإصبعيك حتى تعيدي الشكل لأطراف الفطيرة . اخلطي بيض مع قليل جدا من الملح وادهني وجه الفطيرة اعملي بها شقوق باستخدام السكين رشي وجهها بالسكر اخبزيها على درجة حرارة 230 س ، لعشر دقائق وبعد كده قللي الحرارة الى 180 س ، لعشرين دقيقة أخرى حتى تكتسب الوجه الذهبي الجميل ، بس عاد إنتي شيكي عليها دايما. يعني راقبيها. وبالهنــــ والعاااااااافية ــــــا |
|||||||
|
||||||||
25 / 06 / 2004, 20 : 10 PM | #2 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
الله يعطيك العافيه .. اسيرة الآهات ..
للاسف ماحبها .. ولا كان سويتها .. بس اختي تحبها كثير .. واكيد بتسويها .. مشكوووره اسيره . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
26 / 06 / 2004, 32 : 11 PM | #3 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
*** سديم *** يسعدك ربي والله مثلك ما أحبها بس قلت أكيييد في ناس بالمنتدى يحبووونها من شان هيك نزلتها لا سوتها أختك علميني ،، في أمان الله ،،، أسيـــ الآهات ـــــرة |
|||||||
|
||||||||
28 / 06 / 2004, 39 : 09 PM | #4 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلاة وسلام على اشرف خلق الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه وسلم ومن والآه بسم الله الرحمن الرحيم تسلمين اسوورة على الطريقة السهلة... تبغين الصراحة اول مرة تمر عليي طريقة فطرية التفاح كذية سهلة... اختي الصغيرة تحب الطبخ.... اعلمها على الطريقة ... واخليها تسوي وحدة لي ... زهرة بنفسج. |
|||||||
|
||||||||
29 / 06 / 2004, 16 : 05 PM | #5 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
*** بنفسج *** يسعدك ربي الحمد لله لقيت واحدة تحبها طيب سلمي لنا على أختك كثييير السلام ووريها الطريقة بالصور عشان تسهل عليها وإذا بدك لأختك أشكال وأنواع للبسبوسة راجعي ملف البسبوسة بتلاقيه في نفس هذا القسم ،،، في أمان الله ،،، أسيـــ الآهات ـــــرة |
|||||||
|
||||||||
29 / 06 / 2004, 30 : 07 PM | #6 | |||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
انا ايش دخلني هنــا
اسيره وين الأكله لازم تقطعيها وتعطي كل واحد منها |
|||||||
|
||||||||
29 / 06 / 2004, 35 : 10 PM | #7 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
*** موون بوي *** يسعدك ربي والله ما سويتها ولا أفكر أسويها لأني بصراحة ما أحبها ولا اللي عندي يحبونها لكن لأنها موضحة بالصور فقلت أجيبها للي يحبونها شاكرة لك مرورك ،،، في أمان الله ،،، أسيـــ الآهات ـــــرة |
|||||||
|
||||||||
07 / 07 / 2004, 38 : 07 AM | #8 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
أخخخخخخخخ
حسبي الله على بليسك وربي جوعااااااااانه وشكل الفطيرة يشهي ياليت من ذاقها تسلمين أسيرة وألف شكر على جهودك الواضحة في عالم المرأة لك أعذب التحايا :monkey2: |
|||||||
|
||||||||
07 / 07 / 2004, 46 : 06 PM | #9 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مشاركة: فطيرة التفاح أو الأبل باي،،، بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
*** جنان *** يا هلا والله مرور أسعدني يسعدك ربي شفتي الحظ بس كل ما تدخلين تكونين جوعانة ربك يعين ويرزقك حتة أكلة تاكلي صوابعك وراها ،،، في أمان الله ،،، أسيـــ الآهات ـــــرة |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيرة السبانخ بالرمان.. | غزالة الجنوب | ||مَطْبخ الوئآمْ | 8 | 30 / 12 / 2013 27 : 12 AM |
فطيرة التفاح الشهية | التوليب | ||مَطْبخ الوئآمْ | 8 | 29 / 05 / 2011 46 : 04 AM |
فطيرة جبنة | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 01 / 05 / 2009 00 : 12 AM |
فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية | النبض الحزين | ||مَطْبخ الوئآمْ | 18 | 08 / 03 / 2008 24 : 03 PM |
صدق المثل ،،، قصه لاتفوتكم | الهلالي _ 15 | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 3 | 13 / 06 / 2003 34 : 05 PM |