|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
15 / 01 / 2008, 08 : 04 PM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
كبسة سمك مشوي لنواف 2004
مساء الخير كاني سمعت احد يبي كبسة سمك مشووي عاد انا على طوول ركض للمطبخ وسويت احلى كبسه خاصة لنواف المقادير: 1 كيلو سمك بوري اي حجم. 1/2 راس ثوم. ملح. كمون. بهارات. شطة. ملعقة خل. حبة طماطم صغيرة. 1/2 كوب عصير ليمون. بصلة صغيرة. التحضير: يغسل السمك جيدا. يرش عليه كمية مناسبة من الملح و يترك لساعتين. يمسح صاج الفرن بقطعة قماش مبللة بالزيت. يرص السمك على الصاج مباشرة في فرن ساخن جدا. يترك السمك على احد جوانبه لمدة 10 دقائق. ثم يقلب على الجانب الاخر لمدة 10 دقائق اخرى. و هكذا حتى تلامس كل جوانب السمكة صاج الفرن. اثناء شوي السمك يتم فرم الثوم و البصل و الطماطم مضافا اليهم كل مكونات التتبيلة. اخرجي السمك من الفرن على ورقة الومونيوم كبيرة . يسقى السمك بالتتبيلة و هو ساخن جدا. تلف عليه ورقة الالومونيوم و تغلق باحكام ، و يترك في التتبيلة مدة ساعة قبل الاكل. عاد انا مااحب التفصيل اقصد تفصيل الطبخه هذا سر المهنه هههههه وصحتين على قلبك |
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 30 : 04 PM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
حلووو حلوو خلاص نخليها العشاء الليله .. تسلم دياتك ملوكه .. |
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 07 : 06 PM | #3 | |||||||
ينتظر تأكيد البريد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
نفختوا الرجال يكفففففففففففففففففففي.. .. بس حلوه.. ابجي اتعشاء معكم.. .. |
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 26 : 06 PM | #4 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
ابشر بـ 10 كيالو زياده نواف هههـ
كل ما جاء على بالك شي جو يركضون لك به رائفين بحالك عزابي ههههـ ملووكه انا ابي من هالسمك وهو كذا ارفعي لي منه قبل تحطين سر الطبخه ههههه تسلم يديك . . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 19 : 07 PM | #5 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
سلمت يداك اختي ملووووووكة ولا حرمنا الله منك
طبق رائع وبالهنا والشفا على قلوبكم خالص تحياتي اسطورة الخريف |
|||||||
لا تيأسن من اللبيب وإن جفا....واقطع حبالك من حبال الأحمق
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 31 : 07 PM | #6 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
..
وش سالفتكم طايحين عزايم لنواف ههههههههههه ومن النوع الثقيل بعد خخخخخ عوافي عليكم وعلينا تسلم ديّاتك ملوووووكه .. |
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 41 : 08 PM | #7 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
|
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 43 : 08 PM | #8 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
|
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 45 : 08 PM | #9 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
|
|||||||
|
||||||||
15 / 01 / 2008, 47 : 08 PM | #10 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
|
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة الطازج | شموخ إمرآه | ||مَطْبخ الوئآمْ | 8 | 30 / 03 / 2011 23 : 09 AM |
كبسة ضبان لعيون نواف 2004 | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 26 | 19 / 01 / 2008 49 : 12 AM |
كبسة حاشي لعيون نواف 2004 | النبض الحزين | ||مَطْبخ الوئآمْ | 48 | 17 / 01 / 2008 41 : 07 PM |
****كبسة الفقع**** | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 9 | 17 / 06 / 2007 29 : 03 AM |
كبسة ضبان؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | ملك بلا مملكه | || روائعْ الفنْ التشْكِيلي والفوتوغرافِي | 4 | 08 / 02 / 2007 57 : 08 PM |