معكرونة اسباغيتي بولونيز

المقادير:

ربطة معكرونة اسباغيتي
2 علبة صلصة بندورة
2 ثوم مدقوق
بصلة مقطعة مربعات
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
لحمة مفرومة ومقلية مع بصلة وصنوبر (أقل من ربع كلغ)
أوريجانو وريحان مجفف (ملعقة صغيرة من كل نوع) ونصف ملعقة صغيرة
روز ماري
نصف ملعقة صغيرة شطة
جبنة بارميزان

الطريقة:

نسلق معكرونة اسباغيتي بأن نضيف قليلا من المازولا في ماء السلق مع قليل من الملح، ولانتركها كثيرا على النار، ثم نشطفها بالماء. نضع الصلصة الحمراء كالتالي: نقلي بصلة مقطعة بحجم صغير ثم نضيف لها علبتين صلصة بندورة و2 ثوم مدقوق ومقدار ملعقتين كبيرتين كاتشب، وأوريجانو وريحان مجففين وروز ماري، ونصف ملعقة صغيرة شطة، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونترك الخليط يغلي على النار، حيث يجب أن تكون الصلصة غليظة القوام، تقدم الصلصة ساخنة بجانب المعكرونة، تسكب المعكرونة في جاط التقديم ويزين السطح بجبنة البارميزان.


منقول

واووووووووووو


رووووووووعه

تسلم يمينك ملوووكه

وكلك ذوووووووووق

إلا وش هو البولونيز >> والله أني أتهجا وأنا أكتبه

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازف الإيقاع

	واووووووووووو رووووووووعه تسلم يمينك ملوووكه وكلك ذوووووووووق

الروعه تواجدك
يعطيك العافيه

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الليث الابيض &&

	إلا وش هو البولونيز >> والله أني أتهجا وأنا أكتبه

يالله ماتعرفه


معقوووله ماتعرفه
ولا انا مااعرفه
بس شكله اسم دلع لان المقادير معروفه كلها
يسعدك ربي

ههههههههههـ

حتى الاكل صاروا يدلعونه

وترى الي يجيب أكله على الاقل على الاقل يكون مجربها قبل

عشان يعطينى تفاصيل أكثر في حال أردنا لك

الله يسعدك ملووووووكة
مره قريت لها طريقة ثانيه بسهذي اسهل واحلى ،،،بس مافكرت اجربها

ليث البولونيز هي صلصة
مشكووووووره ملكة الله يسعدك يااارب

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الليث الابيض &&

	وترى الي يجيب أكله على الاقل على الاقل يكون مجربها قبل عشان يعطينى تفاصيل أكثر في حال أردنا لك

اسمعووو من يتكلم
اقول خليني ساكته احسن ههههههههههههه

يسعدك ربي وشكرا على التوضيح

و ماشاء الله علك ياشموع ثقافتك الاكليه عالية


::

خلاص ملكة عرفتي وشهو البولونيز