أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
05 / 05 / 2008, 50 : 10 PM
|
#1 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
ساندوتشات التورتيلا
*·~-.¸¸,.-~* بسم الله الرحمن الرحيم*·~-.¸¸,.-~*
اليوم جبت لكم اكـــــــــله يمي يمي عن جد جونااان وانصحــــكم تجربوها .. .. .. مقادير الخبز نص كاس سكر نص كاس حليب بودره نص كاس زيت ملعقه صغيره خميره 2حبه جبن مثلث شوية ملح شوية كاري فلفل رومي احمر حبه وحده فلفل رومي اخضر حبه وحده فلفل احمر حار بودره ************* الطريقه: المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير Bp لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم ونفردها بالمفرده بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين ***** كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسس الـــ حــــشـــــوهـــ هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط *مقادير الحشوة : نقانق ، فلفل رومي ملون ، ملفوف"كرنب" طريقة العمل: اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت نضيف البصل ونحمسه شوي بعدين نضيف النقانق بعدين نضيف عليهم صوص الصويا وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر وبعدين نضيف عليهم الخردل وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح اتمنى انها تعجبكم** وبالهنا والعافيه.. اختكم *الافق البعيد* 
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
05 / 05 / 2008, 08 : 11 PM
|
#2 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
يا بعيد الأفق
تسـلم يميـنكـ صاندويص مرره كميسه  بس حبذا لو ترسلين لي وحده  :: يسلموو يابنيـــه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
06 / 05 / 2008, 47 : 02 AM
|
#3 | |||||||
|
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
امممممم
<< تتقطع جوعا تسلم يديك .. الافق البعيد .. . . . |
|||||||
|
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
|
|
|
06 / 05 / 2008, 28 : 01 PM
|
#4 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
اممممممم رووعه بس يبي من يصلحها لي
ربي يسعدك ياشيخه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
06 / 05 / 2008, 46 : 01 PM
|
#5 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
وانا بعد يااوخيه احسبيلي وياه وحده مع عيصير طماطيس...
. . يسعدك ربي ياخيتي.. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
10 / 05 / 2008, 40 : 12 AM
|
#6 | |||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
وانا مسكينة بعد ابي ساندوتش
الافق البعيد يسلموا |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
10 / 05 / 2008, 12 : 03 AM
|
#7 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يسلم يدينك ربي
على الساندوتشات وعن نفسي مجربتها بس المقادير مختلفة |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
27 / 05 / 2008, 41 : 01 AM
|
#8 | |||||||
|
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
Simple, Fast, Elegant
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
28 / 05 / 2008, 32 : 12 AM
|
#9 | |||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
تشكررررات
يسلموا الايادي |
|||||||
|
لا اله الا الله محمدا رسول الله
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
