دجاج مسحب مشوي ( شيش طاووق )

دجاج مسحب مشوي ( شيش طاووق )

المقادير ::
أ- 600غم من الدجاج المسحب .
ب- ملعقة طعام من الكاتشب ج- ملعقة طعام من صلصة الطماطم د- ملعقة شاي من الملح .
هـ- نصف ملعقة شاي من البهار الأبيض المطحون .
و- رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون .
ز- 5 فصوص من الثوم .
ح- 4/3 كوب من عصير الليمون الحامض.
مدة التحضير والطهي ساعة مدة النقع 24 ساعة
الطريقة ::
1 -اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24 ساعة في الثلاجة (البراد) .
2 - إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم .
3 - قدمي الشيش طاووق مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف .
ملاحظة
بإمكانك تحضير الدجاج المسحب في الفرن (ضعيه 30 دقيقة على
حرارة مرتفعة ثم خففيها وتابعي الطهي مدة نصف ساعة
أو حتى ينضج ).

صحه وعافيه

يمي يمي



ملوووووووووووكه

نبوووضه ..يعطيك العافيه
.
..

يا مساء الجووووع

الحمدلله ان عندي شاورما ههههههه

تسلم يديك .. ملوكه ..
.
.
.

اشوو ان عندك ههههه

شرفتي سديم

سلمت يداك ملووووووكة

وصفة روووعة

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

يعطيك العافية ملوووووووكة

بس يبقى الدجاج دجاج لو تم تسحيبه

الله يديم النعمة ...

شكرا لك ,,,

اسطورة الخريف ..جزاك الله خيرر
.
.
.

ابو خالد البجادي ..ربي يسعدك

يعطيك اختي *ملكة الاحساس*
ااااااالف عاااافية
ودائما انتي متميزة
وشكراا