أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

صائد الفرص للأسهم الأمريكية والاوبشن 
عدد الضغطات  : 20009
مساحة اعلانية 
عدد الضغطات  : 15720


العودة   منتديات الوئام > منتديات الأسرة والمجتمع >   ||مَطْبخ الوئآمْ

  ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 29 / 08 / 2010, 58 : 05 PM   #1
الراقيــة 
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 38599
+ تاريخ التسجيل » 09 / 09 / 2008

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,204
+ معَدل التقييمْ » 1093
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

الراقيــة غير متواجد حالياً

افتراضي الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم وشو اخباركم عساكم طيبيييين


بما اني اليوم احس اني مره ميته جوع

ولاني مالقيت شي يشغلني الحين لاطبخ ولا نفخ اليوم لان اختي اتصلت الظهر(الساعه المباركه) وقالت لاتطبخين شي اليوم برسل لكم فطور من عندي

وانا الدنيا مش سايعاني من الفرحه


المهم لقيتني فاضيه وجيت اتسدح باقسام الطبخ

ورماني زماني ع عاالم حواء وآآآه ياعالم حواء


تعبت نفسيتي وانا اتصفحه وبغيت اتصل ع اختي اعطيها كم رابط اقولها تسوي لي الاطباق اللي فيه هههههههههههههههههه <<شحاذ ويتشرط


المووهم


قلت لازم الوئاميين يذوقون من هالزين


يالله تفضلوا

:

لفائف ستيك tenderloin بحشوة البطاطا المهروسة وصلصة الكريمة بالصور من مطبخي <<مطبخ الكاتبه ماهوب مطبخي اللي حده سمبوسه بطاطس.. عاد انا من اشوف في العنوان بطاطس اضيع وادرعم لاشعوري .. احووووبه ويحووووبني هالبطاطس


كنت اشتري انواع الستيك ودايما لما اطبخها تكون يابسه وما تنأكل لين مره جزاها خير اخت زوجي (اخت زوجها هي مو اخت زوجي ترا) انصحتني بهالنوع من اللحم وهو tenderloin اطلبه من اللحام ويكون في بلاستيك اغسله في البيت واقطعه شرايح واضربه علشان افرد اللحم المهم نجي حق مقادير طبقنا

طبعا انا اليوم مسوية طبقين لاهل زوجي فالمقادير بتكون على اساس صحنين بايركس

المقادير :

3 بصل متوسطة مفرومه ناعمة

5 بطاطس متوسطة تحطونها في ماي لين تستوي وبعدين تقشرونها وتهرسونها


تقريبا 15 شريحة الى 20 من الستيك tenderloin طبعا يقطع ويضرب علشان نسويه خفيف ويكون حجمة اكبر

بصل اخضر مقطع شرايح

يقدونس مفروم

صلصة الافوكادو

جبن مبشور

صلصة الوبينج الكريم (( اللي استخدمتها في معكرونة الاصداف الجمبو وفي الكانولوني )) عجزانه اعيد كتابة الوصفه

فلفل احمر واسود وملح

صلصة ثوم سائل

زبدة




الطريقة:


بعد ما نقطع الستيك ونضربه نحطه في زبدية وننزل علية البصل وتقريبا 4 ملاعق من صلصة الافوكادو نحط عليه البهارات الفلفل الاحمر الجاف ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح وملعقتين صلصة ثوم سائل وندعكهم مع بعض



ثم نحضر المقلاة ونحط فيها ملعقة زبدة وننزل عليها الستيك لمدة دقيقتين تقريبا ونقلب على الوجه الاخر ونشيلها يعني ما نحمرها وايد بس شوي وبعدين نكرر الخطوات حتى نخلص من كمية الستيك كلها



نحضر البطاطا المهروسة ونحط عليها 3 ملاعق اكل جبن شدر نوع راجو سائل وملعقتين بصل اخضر تقريبا 4 ملاعق من صلصة الويبنج فلفل اسود وملح وفلفل احمر جاف ونقلب المقادير على بعضها


نفرد الستيك ونحط عليه من طرف الحشوة مالت البطاطا ونطويها ونسكرها بعود الاسنان ونصفها في البايركس مثل الصورة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بعد ما نصفهم في البايركس نصب عليهم صلصة الوبينج كريم تقريبا نشرب كل الستيك بس ما نغطيها كامل وننثر عليه البقدونس المفروم والبصل الاخضر المقطع شرايح ونحط على وجه كل استيك ملفوف جبن مبشور طبعا انا شاريه النوع اللي من الاساس يكون مخلوط موزيريلا وتشدر ابيض وصفر


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بعد ما نخلص من هالمرحلة نغطيه بالقصدير وندخل الصينيه الفرن نكون مشغلينه من فوق ومن تحت على حرارة 125 لمدة نصف ساعه ومن ثم نشيل القصدير ونزيد الحرارة على 150 تقريبا

وهذي الصور بعد ما طلعتها من الفرن وبالعافيه على قلوبكم


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


:

خلاص جتني دوخه بروح انسدح لين يوصلني الفطور

وبحتسب الأجر

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
:
قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه
ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه
29 / 7 / 1431 هـ

 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 08 / 2010, 35 : 06 PM   #2
ملكة الاحساس 
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 28724
+ تاريخ التسجيل » 23 / 12 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 22,625
+ معَدل التقييمْ » 1223
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة

ملكة الاحساس غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

ماااااااااااااااقول
الا حسبي الله على بليسك
جايه اركض واقول الراقيه اليوم طابخه
واثريك ماغير صايعه بالنت وفوق هنا جايه وتسوين تعذيب نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وفوق هنا اول مره ادخله قبل الفطور
حسبي الله على بليسك بس


تدرين للحين منقهره على فطورك
>>>مانسيت العام


 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 08 / 2010, 42 : 06 PM   #3
الراقيــة 
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 38599
+ تاريخ التسجيل » 09 / 09 / 2008

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,204
+ معَدل التقييمْ » 1093
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

الراقيــة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

هلا هلا بام السناعه وطباختنا العزيزه

حياك ياعسل

بالله توقعتيني طابخه ومنزلته بعد؟؟ هذاك ايام الشباب مووومكن هههههههه


لكن ناويه بكره اسوي سمبوسة بف وباذن الله انزلها

تريوووني ههه

:

ليه منقهره ع فطوري بس؟؟؟

اكلملك اختي ترسل لك فطور ولا كلمي انتي اي احد يرسل لك وفكيني من الحسد يا اوووختي ههههه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
:
قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه
ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه
29 / 7 / 1431 هـ

 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 08 / 2010, 02 : 07 PM   #4
ملكة الاحساس 
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 28724
+ تاريخ التسجيل » 23 / 12 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 22,625
+ معَدل التقييمْ » 1223
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة

ملكة الاحساس غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

ايه والله قلت البنت طابخه فطور وسادحته لنا
بس ماش طلعتي منتهيه نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بس ماشاء الله بكره بتسوين سمبوسه بكبرها
لاااااااااااا مااصدق صراحه

..
لا يختي من زين فطورك بس منقهره على التصوير
قلت ابي اتشمت


 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 08 / 2010, 11 : 08 PM   #5
مياسم 
العضويه الماسيه

 


+ رقم العضوية » 45053
+ تاريخ التسجيل » 11 / 10 / 2009

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 3,442
+ معَدل التقييمْ » 1182
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

مياسم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

ههههههههههههههههههههههههههه
مشاء الله وانا بعد والله احسبك مصوره فطورك ومنزلته
بس يلا خير وبركه بعد الاكلات الي نزلتيها حلوه الحمد الله اني دخلت وشفتها بعد الفطووور نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اكييييييد نستنى السمبووسه الي بتنزلينها بكره نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

. وَتَمَنْيتْ ~

وَيـَـآ لِـ كَثْرَةِ الأمْنِيَاتِ فِي قَلْبِي

وَلَـكِنِّي لَنْ أخْشَى عَلِيهَا مِنَ الحَيَاةْ

فَقَدْ أوْدَعْتُهَا عِنْدَ الذِي لآ تَضِيعُ وَدَائِعُه [♥]




 

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 08 / 2010, 35 : 02 AM   #6
غيث السماء 
فراشة الوئام

 


+ رقم العضوية » 8853
+ تاريخ التسجيل » 27 / 11 / 2003

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,247
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

غيث السماء غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

رقرق
طلعتي مو هينة

بس كانه الطبخة الي حاطتها يبي ليها شغل وايد

نبي مرة ثانية طبخة سهلة وخفيفة

الله يعطيك العافية ياااا رقرق

 

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 08 / 2010, 56 : 06 AM   #7
الراقيــة 
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 38599
+ تاريخ التسجيل » 09 / 09 / 2008

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,204
+ معَدل التقييمْ » 1093
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

الراقيــة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

هلا والله بالذربات

منورين حبيبات البي


ابشروا لافضيت نزلت السمبوسه خخخخخ


:

ولو تبو اي طبق غيرها انتم آآمروا وانا اطامرو هههه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
:
قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه
ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه
29 / 7 / 1431 هـ

 

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 08 / 2010, 25 : 07 AM   #8
غزالة الجنوب 
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 27327
+ تاريخ التسجيل » 16 / 10 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 10,887
+ معَدل التقييمْ » 911
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة

غزالة الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

حسبي الله ونعم الوكيل..
هذا الي استفدناه من كرشتك..
جوعتي كروشنا..
يعني وش الحل الحين؟؟؟
وانا حسبالي احد يتريق عليك قلت فرصة نروح نتريق ونضحك عليك في الاخير اكلتها وجعت جوعاً شديداً..
بنسوي سواتك وننسدح ونحتسب الاجر..
ان لله وان اليه لراجعون..
اسال الللله العون..



.
.
ربي يسعد ايامك ياشيخنا

 

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 08 / 2010, 34 : 08 AM   #9
التوليب 
العضويه الماسيه

 


+ رقم العضوية » 50198
+ تاريخ التسجيل » 07 / 07 / 2010

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 2,616
+ معَدل التقييمْ » 610
شكراً: 1
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة

التوليب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

هههههههههههههههههههههههه
وأنا جاية وطااااااااااااااايرة
وكمان أفكر رقرق وش سوت لو جاعت ؟؟؟
وأنتي لاطشة الطبخة وفوق كذا أختك بترسلك فطور
كلميها أبغا فطور نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 08 / 2010, 42 : 08 AM   #10
للإدمان وطن..! 
وئامي فعال

 


+ رقم العضوية » 47368
+ تاريخ التسجيل » 23 / 01 / 2010

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 212
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

للإدمان وطن..! غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الراقية لو جآآآعت تسوي كذااااا

أممممممم ياسلااااام وشذااا الزين وشذااا الزين
انفطرت كرشتي يابنت من هاالعذاااب آآآآآه ياقلبي
أقصد ياااابطني ههههههههههههههههه
هي انتي يارقرق انا متوقعه انك مرسله لي بكم قطعه اذوقها على الاقل
لكن هين ياااابنت نتفااااااهمنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عموما مشكووووره والتسطيييير ورااااك0

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الراقية, تسوى, جآآآعت, كذااااا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الف الف مبروك أختي الراقية...الالفية الرابعة. العبد العزيز  ملتقى الأصدقاء 38 31 / 01 / 2011 35 : 07 PM
الراقية - الحجاج - شموع الغربية .. الف مبروك ... wafei  || اوْرآق مُلَوَنة .. 33 14 / 06 / 2010 38 : 01 AM
مدينة نيو سنجدو الجديدة مملكة التكنولوجيا الراقية في كوريا الجنوبية wafei قناة الوئام الإعلآمي 0 21 / 12 / 2005 43 : 10 PM
كلمات نستفيد منها في الاماكن الراقية؟؟؟؟؟؟ ميووس  ملتقى الأصدقاء 0 17 / 02 / 2003 31 : 07 PM
خطوات نحو الكتابة الراقية . الحسـام  || اوْرآق مُلَوَنة .. 4 20 / 09 / 2002 04 : 07 AM


الساعة الآن 24 : 01 AM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]