أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
18 / 01 / 2008, 38 : 04 AM
|
#1 | |||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
طبق الاسبوع هدية لنبوضه وملوكه والجميع
اعزائي سوف اقدم طبق شهي من الاطباق المنوعة
وسوف نبدأ ببعض الخفايف :- أومليت أسباني ========= المقادير : بصلة - طماطة واحدة - جزرة -فلفل أخضر بارد - بطاطا - وحبة نقانق - 4 أو 5 بيضات - رشة ملح - وفلفل أسود - ملعقتين طعام زيت زيتون الطريقة :- نقطع البصل والطماطم والفلفل البارد والنقانق مربعات صغيرة اما الجزر والبطاط فنبشرهم نخفق البيض ونضع عليه الخضروات والملح والفلفل الأسود الناعم نسخن الزيت زيتون في مقلاة ونضع عليها الخليط حتى يستوي من الأسفل ومن ثم نضعه في الفرن حتى يستوي الجزء الأعلىوبالهنا والشفاء ========== كنافة بالشوكولاتة المصرية =============== المقادير : 1 كيس كنافة ، 2 زبدة غيرمملحة ، علبة شوكولا من غير سكر (مرة) ، وعلبتين قشدة نستلة الطريقة :- بتكسري الكنافة وتسيحي نص الزبدة وتخلطيهم مع بعض وخليهم على جنب، ولعمل الشوكولا المصرية جيبي 5 ملاعق شوكولا وسيحي نص الزبدة البأية وحطي الشوكولا مع الزبدة لتصبح الزبدة شوكولا وضعي القشدة معاهم ثم ابعديهم عن النار وانت تعرفي عملية عمل الكنافة ولم تخلصي من الكنافة وتخرجي القشدة يالشوكولا من التلاجة ضعي الكنافة في صحن التقديم وفوقها القشدة وتكرر العملية حتى تنتهي الكنافة والقشدة وضعيها في التلاجة لحين التقديم ========== لكعك الشهي ======= المقادير :كوبان طحين بوخميره +30 غرام زبده بدرجه حرارة الغرفه + 4 ملاعق سكر + رشة ملح + بيضتان + نص كوب حليب + ربع كوب ماء الطريقة :- يخلط الطحين مع الملح والسكر وتضاف الزبده ويفرك الطحين بالزبدة الى ان تصبح كفتات الخبز وتصنع حفرة في الوسط ويضاف البيض والحليب والماء وتعجن العجينه على سطح مرشوش قليلا بالطحين وثم ترق العجينه الى ان تصبح بسماكة 2 سم ثم تقطع بواسطه كوب الى دوائر وتضع على صينيه مدهونه بالزبده وتخبز في فرن حرارته عالية لمده 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتحشى بالكريمة والمربي ============ سلطة الكنتكى ========= المقادير : نصف قطعة كرمب ( ملفوف ) مقطعة الى شرائح رفيعة + 3 قطع جزر مبشورة + 4 ملاعق طعام كاتشب + 4 ملاعق طعام مايونيز هاينز + 1 بصلة خضراء مقطعة الى شرائح رفيعة + 1 ملعقة طعام خل ابيض +1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة :- تضاف جميع المقادير مع بعض و تقلب جيدا وتقدم مع الدجاج او اى صنف اخر من اللحوم وبالهناء والعافية 0 =========== نتمني ان تجربوا هذه الوصفات وستعجبكم انشاء الله 0 ملاحظة :- اذا رغبت في اي طبق عليكم ان ترسلوا لنا وسنكتب طريقته باذن الله 0000 وفي حالة رغبتكم بالمشاركة بطبق منكم يا ليت اتشاركونا 0 =============== الشيف العليمي نواف 2004 همسة للجميع إذا لم تعجبك مشاركاتي فأكتب ( م . س) اختصار لـ ( ماعندكـ سالفه) حتى لا تجرح شعوري |
|||||||
|
أنْآ أعترف إنْي بحبکْ{تمآدّيت..
... لکْنْ أموَت وَلآأبيع {آلکْرآمه.. 
|
||||||||
|
|
18 / 01 / 2008, 50 : 01 PM
|
#2 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
ما شاء الله اخي نواف والله ظهرات مواهبك الرائعة في مجالات المطبخ
سلمت يداك يا الغالي وننتظر ابداعاتك خالص تحياتي اسطورة الخريف |
|||||||
|
لا تيأسن من اللبيب وإن جفا....واقطع حبالك من حبال الأحمق
|
||||||||
|
|
|
18 / 01 / 2008, 40 : 02 PM
|
#3 | |||||||
|
مدير المراسم الوئامية
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اللي بتاخذ الكنافه تعطيني معاها صحن  يعطيك العافيه ياشيف نواف ماطلعت هين |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
18 / 01 / 2008, 33 : 03 PM
|
#4 | |||||||
|
مدير المتابعه والتطوير
شكراً: 0
تم شكره 24 مرة في 23 مشاركة
|
ما شاء الله ,,
صااااااااااااار مطبخ الوئااااااااااااام يعج بالكرم الحاااااااااااااااااتمي اليوم نوااااااااااااف لابس طبرووووووووووش الطبخ وكله عشااااااااان نبوووووووووضه تستاااااااااااهل وأكثر ,, وبالعاااااااااااااااافية والهنااااااء تسلم اياديك نوااااااااااف |
|||||||
|
 اعطني قوة المنطق واترك لك منطق القوة 
|
||||||||
|
|
|
18 / 01 / 2008, 19 : 04 PM
|
#5 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
ههههههههههههههههههه
والله عزابي خطيرررررر والله واطلعت المواهب نواف 2004 يعطيك العافيه تسلم ايدياتك والحين طيران بروح اكلم نبوووضه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
18 / 01 / 2008, 20 : 07 PM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اختي الغاليه اسطورة الخريف دنتي شوفتي حاقه بالمصري العزابية وفعايلها فينا يالعزاب ههههههههههههاااي قريبا راح اتشوف موضوع يديد وغير شكل هههههههههههاي تحياتي لج ياغاليه اخوج دوم نواف2004 |
||||||||||||||||||||||||||||
|
أنْآ أعترف إنْي بحبکْ{تمآدّيت..
... لکْنْ أموَت وَلآأبيع {آلکْرآمه..
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
18 / 01 / 2008, 24 : 07 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
=========== شرووووق خذي وانتي ساكته ههههههههههههاي الله ايعافيج يالغاليه دنتي شوفتي حاقه صبري اشوي وبتشوفين عزابي خطير ينافس البنات بالطبخ ههههههههههههههههاي <<<<<<<< افتحيله مطعم عز الله خسر المطعم ياشروق |
||||||||||||||||||||||||||||
|
أنْآ أعترف إنْي بحبکْ{تمآدّيت..
... لکْنْ أموَت وَلآأبيع {آلکْرآمه..
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
18 / 01 / 2008, 31 : 07 PM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
بو خالد دنتي شفت حاقه هذا كله عشانك وعشان ملوتي ونبوضتي وقريبا موضوع لم يخطر عبال احد ههههههههاي تريونا يناكم <<<<<<<<<<<< شاعر المليون ساير 
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
أنْآ أعترف إنْي بحبکْ{تمآدّيت..
... لکْنْ أموَت وَلآأبيع {آلکْرآمه..
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
18 / 01 / 2008, 37 : 07 PM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الذهبيه
شكراً: 1
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
دنتي شوفتي حاقه هذا كله لاجل عينج انتي ونبوضتي وبو خالد واسطورة ياحبني لكم دون كل المخاليق <<<<<,,,,, ماسار قلب ذا سار فندق 5 نجوم
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
أنْآ أعترف إنْي بحبکْ{تمآدّيت..
... لکْنْ أموَت وَلآأبيع {آلکْرآمه..
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
18 / 01 / 2008, 42 : 07 PM
|
#10 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
اووووووه اووووووووه ياسعودي ههههههههههههههه والله وطلعت موب هين يانواف .. لو سمحت ابي من كل صنف صحن <<<< تراي قلت لو سمحت يعني صرت مؤدبه عاد الله الله بالصحووون ههههههيالله ننتظر الموضوع الجاي .. .. |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سديموووه وملوكه وبنات الوئام | احساس خالد | ||مَطْبخ الوئآمْ | 23 | 01 / 02 / 2008 08 : 04 AM |
| نجم الاسبوع | مرتاد الافق | ملتقى الأصدقاء | 37 | 15 / 02 / 2003 40 : 11 PM |
| هدية من الوجدان يقدمها بلسم الاحزانالسلام عليكم هذه هدية اسمعها وقول رايك | بلسم الاحزان | نفَحَآت إيمَآنِية | 1 | 22 / 07 / 2002 25 : 12 PM |
| اهداء(اسمع واضحك واستمتع وتفكر ووسع صدرك )هدية الاسبوع | بلسم الاحزان | نفَحَآت إيمَآنِية | 4 | 12 / 05 / 2002 09 : 07 PM |
| اهداء(اسمع واضحك واستمتع وتفكر ووسع صدرك )هدية الاسبوع | بلسم الاحزان | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 5 | 02 / 05 / 2002 31 : 09 PM |
