![]() |
![]() |
|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||
مشرفة عامة
![]()
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
![]() ![]() المقادير : بطاطس ثوم جبن سائل زيت زيتون ملح كزبرة مفرومة قشطة خفق أو ( حليب و قشطة ) جبن موزاريلا صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومحموسة مع البصل ومبهرة حسب الرغبة. فلفل رومي مفروم ![]() الطريقة : - تقشر البطاطس وتسلق ثم تهرس ، وبعد أن تبرد تملح وتعجن مع الثوم وقليل من الجبن السائل . - يفرم الفلفل الرومي والكزبرة ويقلبون مع الدجاج ، وتوزع في أرض الصينية . - تكور البطاطس وترص الكور بجوار بعضها البعض . ![]() - تصب قشطة الخفق على كرات البطاطس .. حوالي ( كوب لصينية متوسطة الحجم ) أو يمكن استبدال قشطة الخفق بضرب الحليب مع القشطة بالخلاط . - تنثر جبنة الموزاريلا على الوجه . - تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 350 حتى يذوب الجبن ويحمر . ![]() - تزين بالكزبرة المفرومة و صحتين . |
|||||||
![]()
|
||||||||
![]() |
![]() |
#2 | |||||||
مدير المنتدى
![]()
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
|
![]()
.
اصلا عادي ماني جوعان ![]() |
|||||||
قل للزمن لايجرح القلب جرحين
|
||||||||
![]() |
![]() |
#3 | |||||||
وئامي دائم
![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
شكلها جميل وسهلة
|
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس, صينية, كرات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرات البطاطس بالباشميل | دمعة رجا | ||مَطْبخ الوئآمْ | 7 | 01 / 09 / 2011 53 : 03 PM |
كرات التونة | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 10 | 26 / 04 / 2009 09 : 06 PM |
،،،،،البطاطس،،،،،، | الجسر | بوحْ الشعِر والنثر .. | 7 | 02 / 03 / 2009 13 : 03 PM |
كفتة البطاطس | سديم | ||مَطْبخ الوئآمْ | 6 | 12 / 01 / 2009 49 : 08 PM |
جربي صينية البطاطس با الكفته | أثير الشوق | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 15 / 09 / 2003 07 : 02 PM |