جمهورنا في المطبخ ..(اطباق وئاميه من مطبخ شروق)

صباح ومساء الورد للناس المصحصحه الرايقه بس





اطباق وئاميه ..
سأخذ وصفاتها من هنا ..
من هذا الموضوع..
من اعضاء وعضوات الوئام كلا الجنسين
سيقوم كل عضو بوضع وصفه جميله من حلويات او مقبلات اوعصائر او او الخ




كل عضو يطرح وصفه واحده فقط
وسأقوم انا بعمل تلك الوصفات في مطبخنا المتواضع بالدور حسب ورود كل رد
وسيكون الحكم في الموضوع :
والدتي الكريمه (أم زياد)

والطبق المرشح من قبل ست الحبايب سينال وسام:
(الشيف المميز)



مطبخنا في إنتظاركــــــم

بس الله يعافيكم خفوعلي في المقادير لااحد يجيب لي وصفه فيها لحم حاشي ولانباتات وبهارات غريبه ولا اي شي مو ممكن االقاه بالسوبر ماركت
ترا انا حدي كارفور وجيان ماراح اروح محلات عطاره ولا مجازر اللحم

هلا والله بشروووق

كلك نور ..

طبعا الكل يعرف اني شيف كبير خخخخخ <<< واااضح


لي عودة

بس حبيت اكون الاول

بسم الله الرحمن الرحيم

جبت الاغراض وجيت عشان ما تتعنّين هههههـ

الطبق المطلوب ( مسقعة التونه )

المقادير و الطريقه << ماعندها وقت



باذنجان + بطاطس

- تقطع مكعبات و تقلى بالزيت ثم تصفىّ

تخلط مع بعضها و توضع في صينية الفرن



( بصل + طماطم + ثوم ) تقطع صغيره او تفرم

تونه + ملح + فلفل + بهارات + صلصه

- يحمر البصل و الثوم في قليل من الزيت ثم يضاف اليه الطماطم
ثم الملح و الفلفل و البهارت و الصلصه واخيرا التونه
يترك على النار ( 5 - 10 ) دقائق

- يسكب فوق مكونات الصينيه السابقه ( البطاطس و الباذنجان )



مايونيز + قشطه

- يمزح الخليط جيدا الى ان يتجانس

- يسكب فوق مكونات الصينيه السابقه

- توضع الصينيه في الفرن 5 دقائق

- بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد قليلا ثم تقدم

و هني و عافيه

عاد لاوصيك نبي صوره للصينيه

.
.
.

اهلا بالشيف بلازي

وين الوصفه؟؟ يلا سدووومه جابت وصفتها قدامك

وانت مسجل حضور قدامها


في انتظارك

والله ياسديم شكلها شهي وهي سهله

كل المقادير بالمطبخ بس ناقص باذنجان وقشطه وبجيبها ان شاء الله

وسؤال على التونه كمان معجون طماطم ولا بس طماطم؟؟


وبالنسبه للصور بصورها ان شاء الله
والله يعين يارا تزبطها لي

عادي احط صينية المسقعه على ساتان احمر
<<ناويه عشا رومانسي


يعطيك العافيه سدومه
شكرا لمبادرتك واهتمامك ياغاليه

خليني افكر زين وارجع ..

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروق الوئام

	وسؤال على التونه كمان معجون طماطم ولا بس طماطم؟؟

ايوه شروق معاهم معجون طماطم

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروق الوئام

	عادي احط صينية المسقعه على ساتان احمر <<ناويه عشا رومانسي

هههههههـ الله من الرومنسيه

ممكن ليه لا

بس اذا سألوك عن اسمها قولي ( سقوعة توتو ) عشان تكمل الرومنسيه
.
.
.

..........

...

شروق
لاتنسي ترسلي لنا من كل طبق عشان نصادق على قرار اللجنه

	بس اذا سألوك عن اسمها قولي ( سقوعة توتو ) عشان تكمل الرومنسيه

ايه
توتو لوحده يرومس اللي مايترومس




...

يلا ملوكه في انتظارك

سديم تم عمل المسقعه البارح ولله الحمد
طعمها شي ثاني
ووفرت الساتان الاحمر للحلى ولا العصير
تسلم يدينك








*دعايه لشطة كريستال

الشكر موصول ليارا على تنسيق الصور