|
العيَآدَةْ الطِبْيَة للارشادات الطبيه ومتابعة كل مايتعلق بالطب والصحة |
|
أدوات الموضوع |
08 / 08 / 2001, 25 : 08 AM | #1 | |||||||
وئامي مميز
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
الزيتون والمكسرات والأفوكادو لحماية القلب
أكدت دراسة أميركية أن الدهون الأحادية غير المشبعة في المكسرات والزيتون والأفوكادو تحمل منافع صحية، على نقيض الأنواع الأخرى من الدهون المشبعة في لحم البقر، والزبدة أو الدهون المتحولة في رقائق البطاطا والكعك.
وفوق هذا تعمل تلك الدهون على محاربة المخاطر الصحية التي تتسبب بها الأنواع الأخرى. وأوضحت الدراسة أن الدهون المشبعة والمتحولة تحمل ذرات الهيدروجين التي تعمل على جعل هذين النوعين من الدهون بمثابة مادة صلبة داخل الجسم تتحول بدورها إلى جزء من غشاء الكبد تحد من قدرة الكبد على امتصاص وتصفية البروتين الدهني الضار أو الكولسترول، وبالتالي غلق أي شريان يمر به. ومن هنا فإن تناول وجبة غذائية غنية بالدهن المشبع يمكن أن يؤدي إلى التعرض للأزمات القلبية والسكتة الدماغية. وعلى النقيض من ذلك فإن الدهون الأحادية غير المشبعة تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم، وبالتالي فإن تناولها يجعل غشاء الكبد أكثر سيولة ويسمح للكولسترول بالعبور بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم، حيث وجد باحثون أن نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية قد انخفضت لدى 22 شخصا بعد تناولهم دهوناً أحادية غير مشبعة لمدة 3 أسابيع وبمعدل وصل إلى 14% بالنسبة للكولسترول و13% بالنسبة للدهون الثلاثية. تحياتى اللجميع |
|||||||
|
||||||||
08 / 08 / 2001, 57 : 08 AM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مرحبا بدور الرياض
مشكورة يعطيك العافية تحياتي |
|||||||
إننا نشعر براحة حين نعمل بإخلاص
|
||||||||
10 / 08 / 2001, 14 : 05 AM | #3 | |||||||
وئامي مميز
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مرحبا اختى مجدولين الف شكر على تعقيبك ويعطيك العافيه تحياتى |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معكرونة بزيت الزيتون | التوليب | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 25 / 06 / 2013 02 : 03 AM |
زيت الزيتون يقوي ذاكرتك | ملكة الاحساس | العيَآدَةْ الطِبْيَة | 8 | 27 / 11 / 2008 52 : 03 AM |
زيت الزيتون وفوائده وخصائصه | @MeShArY@ | العيَآدَةْ الطِبْيَة | 11 | 10 / 11 / 2007 58 : 09 AM |
زيت الزيتون | @11@22 | العيَآدَةْ الطِبْيَة | 4 | 24 / 08 / 2003 28 : 07 PM |
زيت الزيتون | بسمة الضي | العيَآدَةْ الطِبْيَة | 6 | 22 / 08 / 2002 13 : 02 AM |