|
العيَآدَةْ الطِبْيَة للارشادات الطبيه ومتابعة كل مايتعلق بالطب والصحة |
|
أدوات الموضوع |
26 / 08 / 2001, 49 : 12 PM | #1 | |||||||
وئامي مميز
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
أحواض المطابخ خطر على الصحة
أحواض المطابخ خطر على الصحة
تنبيهات العلماء وتحذيراتهم متنوعة وكثيرة، لكنها هذه المرة مختلفة بعض الشيء، فهم يحذرون من المخاطر الصحية الناتجة من استخدام أحواض غسيل الأطباق في المطابخ، وأدوات المطبخ الأخرى، وسوائل الشطف والغسل، ويدعون إلى التخلص منها ويقول العلماء إن أحواض الغسيل في المطابخ وسوائل التنظيف والشطف ومناشف وقطع قماش التجفيف تعتبر مواقع ممتازة لتكاثر وانتشار الجراثيم، كما أن سوائل التنظيف التي يقال إنها مضادة للبكتيريا، وألواح تقطيع الخضار، هي الأخرى مرتع لتكاثر البكتيريا ويشير العلماء إلى أن دور هذه الأدوات والسوائل في مكافحة مشاكل ظهور وتكاثر جراثيم المطبخ سلبي، وليس إيجابي كما هو شائع بين أكثر الناس يذكر أن خبراء في نظافة الغذاء يجتمعون في وقت لاحق من هذا الأسبوع في العاصمة البريطانية لمناقشة آخر التطورات في حقل تخصصهم، ضمن مؤتمر حول شؤون صحة البيت مخاطر كثيرة ويقول البروفيسور هوج بينينجتون من جامعة ابردين الاسكتلندية، وهو أحد أبرز خبراء صحة الغذاء وانتشار العدوى في بريطانيا، إنه يأمل أن يتم التخلص تماما من أحواض الغسل في المطابخ، إذ يرى فيها مخاطر صحية كثيرة ويشير هذا الأخصائي البارز إلى أن تجميع ألواح تقطيع الخضار والسكاكين التي تزخر بالجراثيم والبكتيريا، مع أطباق وصحون الأكل وكؤوس الشرب معا في حوض الغسل ليس سوى توفير البيئة المناسبة لانتشارها وزيادة خطورتها على صحة الإنسان وتقول زميلته البروفيسورة سالي بلومفيلد، من كينجز كوليج في لندن، إن هناك احتمالات كبيرة في الإصابة ببكتيريا السالمونيلا المسببة للتسمم الغذائي ومغص المعدة المبرح عند خلط الأطباق والكؤوس بألواح التقطيع وينصح الخبراء باستخدام أوراق التنشيف الصالحة لمرة واحدة كبديل عن المناشف التقليدية التي يمكن أن تتحول بسهولة إلى وسيط مناسب لتكاثر وانتشار الجراثيم كما يوصون بضرورة استخدام السائل المبيّض، أو القاصر كما يطلق عليه، في كل ما له علاقة بتنظيف المطبخ وأدواته بدل منتجات التنظيف الحديثة المنتشرة في الأسواق والتي يطلق عليها المنظفات المضادة للبكتيريا، والتي يقولون إن فاعليتها ضئيلة ولا تذكر كما ينصحون بأن تشطف أدوات المطبخ والأكل وما إليها، بعد غسلها بماء يحتوي على القاصر أو المبيّض، بماء حار جار لفترة معقولة لضمان التخلص من أكبر كمية ممكنة من الجراثيم أما الأطباق والصحون فينصح أن تترك لتجف طبيعيا دون الحاجة إلى تنشيفها بالمناشف العادية التي تحتوي في العادة على ملايين الجراثيم المتنوعة ويتوجب أيضا شطف المسطحات التي تستخدم لإعداد وتقطيع وتحضير الوجبات والطبخات وتغسل بمساحيق الغسيل المحتوية على القاصر، والشبيهة بتلك المستخدمة في غسل الملابس البيضاء (منقول) |
|||||||
|
||||||||
26 / 08 / 2001, 19 : 09 PM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
هلا بدور
وينك طولتي الغيبة يعطيكي العافية فعلا الأحواض اكبر مكان لتجمع الجراثيم مشكورة تحياتي |
|||||||
إننا نشعر براحة حين نعمل بإخلاص
|
||||||||
27 / 08 / 2001, 21 : 05 AM | #3 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مرحبا بدور الرياض
تسلمين على التواصل والموضوعات المميزه الله يعطيك العافيه تحياتي فرح |
|||||||
_____________
|
||||||||
27 / 08 / 2001, 50 : 07 PM | #4 | |||||||
وئامي مميز
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اهلا بك اختي العزيزه مجدولين اسفه على الانقطاع لكن مشاغل الدنياء واجازة الصيف قطعتنا شو عنكم .
اشكرك اختي على سوالك الذي اسعدني . |
|||||||
|
||||||||
27 / 08 / 2001, 52 : 07 PM | #5 | |||||||
وئامي مميز
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
الله يسلمك حبيبتي فرح مشكوره اختي على تواصلك الدئم .
|
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ديكورات ابواب المطابخ | التوليب | مجلس عائلتي | 6 | 26 / 11 / 2010 50 : 12 AM |
انواع المطابخ من اكثر البلدان | النبض الحزين | مجلس عائلتي | 10 | 01 / 03 / 2008 21 : 02 PM |
أحواض من الزجاج الملون | ملكة الاحساس | مجلس عائلتي | 12 | 29 / 01 / 2008 38 : 05 AM |
أحواض سمك في قمة الروعة .. | المشاعر | مجلس عائلتي | 18 | 28 / 01 / 2007 35 : 10 PM |
فوق هام السحب وان كنت ِ ثرى . | ظـِلال الأنوثـة | ملتقى الأصدقاء | 16 | 25 / 09 / 2001 25 : 11 PM |