زيت السّمسم ..

01 / 07 / 2004, 08 : 04 AM

نبات السّمسم نبات عشبي حولي يعرف بأسم سمسم أو جلجلان وسجلت اسماء عربية أخرى كسليط وشيراج ..

يزرع السّمسم أصلاً في الهند و الصّين و إفريقيا و أمريكا اللّاتينيّة وجنوب المملكة العربية السعودية واليمن والسودان..

ويتم حصاد حب السمسم بحصد نبات السمسم ثم يربط في شكل حزم هرمية ويترك لعدة ايام حتى ييبس و تتفتح اكياس (ثمار) السمسم ثم تنكس الحزم وتهز فينهمر حب السمسم الذي يتم بعد ذلك تنقيته من الشوائب واوراق السمسم اليابسة حيث يصبح جاهزاً للاستخدام والعصر.

من فوائد السمسم ..

اثبتت بعض الدراسات انه يتضمن مضادّ للسّرطان و مضادّ للبكتيريا ..

صرح ..جيمس دك .. مورّد العشب البارز أن السّمسم يحتوي على الأقلّ سبعة مركّبات مخفّفة للألم و مصدر غنيّ من مقاومات للتّأكسد

لتخفيف القلق أو الأرق ..وضع قطرة واحدة لزيت السّمسم غير مطهوّ نقيّ في كلّ فتحة أنف

و استخدمه الصينبون لأمراض اللثة والأسنان

فائدته للقلب ..

طبقاً لجمعية القلب الأمريكية ..قد يساعد زيت السّمسم في تخفيف مستويات الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين لانه ينشط حركة الدم في الشرايين مما يؤدي الى ازالة رواسب الكلسترول حديثة التكوين

السّرطان ..

نشرت احدى الدراسات أن زيت السّمسم سدّ نموّ الورم الخبيث في الخلايا البشريّة ، ويعتقد الباحثون أن الحمض لينولييك (حامض دهنيّ أساسيّ ) في زيت السّمسم قد يكون مسئول عن المادة المضادّة للسّرطان ..

التّغذية و الهضم ..

زيت السّمسم معروف ومستخدم في عدد من الاستعمالات العلاجيّة فهو يستخدم من قديم كملين للجهاز الهضمي ولا زال حتّى الآن وذلك بسبب آثاره المسهّلة ..
لا يجب أن يستعمل زيت السّمسم للذين لديهم الإسهال ..و يؤخذ قبل النوم كجرعة يومية وقت النّوم بوجهٍ عامّ للتّخفيف الإمساك

فائدته للفم ..

يرشّح بعض الباحثون زيت السّمسم كغسول فم مضادّ للبكتيريا كما يقلل نموّ البكتيريا الشّفويّة

فوائد أخرى ..

يفيد زيت السمسم في معالجة عدم وضوح الروئة و الدّوار و الصّداع ولتحصين الجسم أثناء الشّفاء من المرض الطّويل أو الشّديد بوجهٍ عامّ ..
ولدى زيت السّمسم أيضًا سمعة في الهند بأنه مسكن فهو يمكن أن يخفّف القلق والأرق باستعمال قطرات قليلة مباشرةً في داخل فتحات الأنف حيث تحمل الشعيرات الدموية في الأنف فائدته إلى المخّ ..

فائدته للمراة ..

في حالة الاعراض الخاصّة بسنّ اليأس فأنه يوصى بلستخدام زيت السّمسم لتسكين الجفاف أثناء سنّ اليأس ..
و يستخدم خارجياً على البطن لتخفيف الشّدّ العضليّة و ألم المعدة الناتجه عن تقلصات العضلات الناتجه عن الدورة (الطمث)..

الدّواء الآسيويّ التّقليديّ ..

يلعب زيت السّمسم دور بارز في الهند فهو يدلّك أحيانًا في الجلد أثناء (أبهيانجا)وهو نوع من المساج (التدليك)الهنديّ الذي يركّز على ما يزيد عن 100 نقطة على الجسم ( تسمى نقاط مارما ) ..

في حالة التدليك (المساج) ..

يوصى باستخدام زيت السّمسم لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة ..فزيت السّمسم المعصور بارداً هو الانسب لعمل مساج منشط للجسم وملين للجلد ويعطي البشرة لمعاناً غير متوقعاً ..

حفظ السمسم ..

الأفضل بقاء زيت السّمسم في الثلاجة لحمايته من الأكسدة كما يمكن حفظه في درجة حرارة الغرفة العادية ، و يجب أن يحمى من الضّوء و الحرارة

في الختام .. ليس لزيت السّمسم أيّ آثار جانبيّة هامّة أو مزعجة

منقول بتصرف

.

.

01 / 07 / 2004, 19 : 04 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*** سديم ***

سبحان الله

فوااائد عظيييمة

رااائعة في اختياركِ يا الغلاااا

يسعدك ربي

،،، في أمان الله ،،،

أسيـــ الآهات ـــــرة