|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
22 / 01 / 2010, 46 : 02 AM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
الارز بالبامية واللحم
الارز بالباميةواللحم
المقادير ½ كيلو لحم ضان مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت علبة كبيرة صلصة طماطم ¼ كيلو بامية عصير ليمونة كبيرة 4 فصوص ثوم مفرى ناعم ملح ، فلفل اسود ¼ كيلو ارز طويل الحبة 3 اكواب مرق اللحم طريقة الطبخ يحمر اللحم المفروم فى ½ مقدار الزيت حتى يصبح بنى اللون. تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود والبامية وعصير الليمون ويترك الجميع على نار هادئة حتى يغلى وينضج اللحم. يسخن باقى الزيت ويحمر فيه الثوم والارز حتى يصبح ذهبى اللون . يصب مرق اللحم فوق الارز ويترك حتى يغلى مع التقليب . يغطى الارز ويترك على نار هادئة لينضج لمدة 15 دقيقة. يغرف الارز فى طبق التقديم ثم يوضع فوقه خليط البامية واللحم المفروم . |
|||||||
|
||||||||
22 / 01 / 2010, 53 : 09 PM | #2 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: الارز بالبامية واللحم
مشككككوره ملكه تسلمين والله يسلاااااام في احلا من الباميه واللحم
|
|||||||
. وَتَمَنْيتْ ~
|
||||||||
23 / 01 / 2010, 15 : 12 AM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: الارز بالبامية واللحم
مياسم
يسعدك ربي |
|||||||
|
||||||||
23 / 01 / 2010, 03 : 04 AM | #4 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
|
رد: الارز بالبامية واللحم
ملكة الاحساس:
يعطيك العافيه وكلك ذوووووووق |
|||||||
|
||||||||
24 / 01 / 2010, 39 : 04 AM | #5 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: الارز بالبامية واللحم
يمي يمي بس مو لي لغيري..
يسعد ربي ايامك ملكة.. |
|||||||
|
||||||||
02 / 02 / 2010, 01 : 05 AM | #6 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: الارز بالبامية واللحم
يسعدكم ربي
|
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الارز, بالبامية, واللحم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أنا والليل | السعيد2 | بوحْ الشعِر والنثر .. | 3 | 13 / 01 / 2012 13 : 09 PM |
لازانيا الارز | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 6 | 20 / 06 / 2010 06 : 12 PM |
أنا والليل | اسطورة الخريف | بوحْ الشعِر والنثر .. | 10 | 20 / 02 / 2008 18 : 06 AM |
انا والليل والكيبورد والشاشه | رعبوبـه | بوحْ الشعِر والنثر .. | 19 | 06 / 11 / 2002 14 : 11 AM |
الفجر والليل | غصن حزين | بوحْ الشعِر والنثر .. | 24 | 16 / 03 / 2002 33 : 05 PM |