أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

 
عدد الضغطات  : 17442
رامان للحاسبا والاتصالات 
عدد الضغطات  : 12461


العودة   منتديات الوئام > منتديات الأسرة والمجتمع >   ||مَطْبخ الوئآمْ

  ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 24 / 12 / 2014, 05 : 01 AM   #1
عطر القصيد 
وئامي فعال

 


+ رقم العضوية » 56541
+ تاريخ التسجيل » 28 / 11 / 2014

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 195
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 3
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة

عطر القصيد غير متواجد حالياً

افتراضي روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

المقادير :
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج رقيقة قابلة لل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
مقادير الحشوة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 حبة كبيرة بطاطس مكعبات 4/3 كوب بسلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
1/2 كوب دقيق- 2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب مرق - عصير نصف ليمونة - بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة :
1- تتبل قطع فيليه الدجاج جيدًا بالملح والفلفل وبهارات الدجاج وتترك جانبًا.
2- في مقلاة على النار نحضر حشوة الخضار، فيضاف
زيت الزيتون مع الثوم مع التقليب قليلًا ثم يضاف الزنجبيل لمدة دقيقتين.
3- بعد ذلك، نضيف الخضروات والتوابل مع التقليب ثم تغطى حتى تمام نضج الخضروات.
4- بعد أن تبرد تمامًا، تفرد كل قطعة دجاج ويتم حشوها
بالخضار المجهز على الناحية الأقصر من قطعة الدجاج. ثم تلف كرول ناحية الجهة
الأطول، ثم تثبت بعود خشبي جيدًا.
5- توضع رولات الدجاج في الدقيق ثم تحمر في الزبدة حتى تنضج
تمامًا مع تقليبها في كل الجهات.
6- بعد ذلك، ترفع رولات الدجاج من المقلاة. ثم يضاف المرق مع عصير
الليمون مع التقليب جيدًا حتى الغليان.
7- يضاف الدجاج مرة أخرى ويغطى الإناء لمدة 30 دقيقة.
8- تقدم رولات الدجاج مع الصوص اللذيذ مع الأرز الأبيض.

،
/



 

  رد مع اقتباس
قديم 03 / 01 / 2015, 17 : 01 AM   #2
فتى الجميزه 
" شاعر "

 


+ رقم العضوية » 53052
+ تاريخ التسجيل » 21 / 05 / 2011

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,639
+ معَدل التقييمْ » 920
شكراً: 2
تم شكره 43 مرة في 39 مشاركة

فتى الجميزه متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

من واقع الوصف والشرح والدرس



طبخه تـفتـح النـفس الأستاذه المبدعه والقديره



عطر القصيد سلمت دياااااتك وسلم ذووووقك وروحك كله



والله يعطيك الصحه والعافيه ودمتي في خير وسعاده

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم

 

  رد مع اقتباس
قديم 03 / 01 / 2015, 00 : 01 PM   #3
wafei 
مدير عام المنتديات

 


+ رقم العضوية » 1
+ تاريخ التسجيل » 16 / 04 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 36,100
+ معَدل التقييمْ » 1017
شكراً: 142
تم شكره 33 مرة في 31 مشاركة

wafei غير متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

...................

...




من ايد مانعدمهاش



شكراَ لجهودك خيتووو



كلك ذوق



...

...

 

  رد مع اقتباس
قديم 03 / 01 / 2015, 44 : 03 PM   #4
ملكة الاحساس 
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 28724
+ تاريخ التسجيل » 23 / 12 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 22,587
+ معَدل التقييمْ » 1223
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة

ملكة الاحساس غير متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

الله يعطيك العافيه
عطر القصيد...


 

  رد مع اقتباس
قديم 16 / 01 / 2015, 04 : 02 PM   #5
عطر القصيد 
وئامي فعال

 


+ رقم العضوية » 56541
+ تاريخ التسجيل » 28 / 11 / 2014

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 195
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 3
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة

عطر القصيد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

،/

هلا وغلا فيكم احبتي
تشرفت بحضوركم طرحي .,
تقديري لكم .,،

،
/



 

  رد مع اقتباس
قديم 19 / 02 / 2015, 43 : 11 PM   #6
وجدان الرياض 
وئامي دائم

 


+ رقم العضوية » 56594
+ تاريخ التسجيل » 27 / 12 / 2014

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 50
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

وجدان الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

  رد مع اقتباس
قديم 30 / 04 / 2016, 31 : 06 PM   #7
ربيع الزمن 
وئامي جديد

 


+ رقم العضوية » 57390
+ تاريخ التسجيل » 27 / 03 / 2016

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 39
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

ربيع الزمن غير متواجد حالياً

افتراضي رد: روُل الدجَـاج المحشَي بَـالخضروات .

طريقة جديدة تسلم يدك يارب

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشَي, الدجَـاج, بَـالخضروات, روُل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 19 : 07 AM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.