سلطه صينيه

.:: المقادير ::.

صحن دجاج فيليه يقطع شرائح طولية ويتبل في عصير ( ليمون و ملعقتين خل وملح وملعقه صغيره بهارات)

.:: 1 ::.

1 ونصف كوب فاصوليا مقطع بشكل طولي
1 ونصف كوب جزر مقطع طولي ( كالاعواد
1 ونصف كوب بازلاء مجمده او طازجة


.:: 2 ::.

ربع حبة ملفوف يقطع شرائح
2 براعم الذرة
3فلفل رومي مقطع شرائح طولية كالاعواد ومن الافضل ان يكون ملون
2 فلفل احمر حار يقطع حلقات صغيره ( حسب الرغبه )


.:: 3 ::.

ربع كاس صويا صوص ( معتدل)
نصف كاس زيت زيتون
1 كاس ماء
ملعقه كبيره نشا
3 ملاعق كاتشب
ملعقة زنجبيل مبشور


.:: الطريقه ::.

- تسلق مقادير ( 1 ) في ( ماء وملح وملعقه صغيره كمون وحبة ماجي)

- بعد أن يبقى الدجاج في تتبيلته من 10 الى 15 دقيقة يحمس في الزيت حتى يبيض لونه
ثم تهدأ النار ويترك 10 دقائق الى أن ينضج

- نضيف مقادير ( 1 ) وكذلك ( 2 ) ونحركهم قليلا

- نخلط مقادير ( 3 ) مع بعضها ثم يضاف الى ما سبق ويترك 5 دقائق في النار
ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بالسمسم المحمص ويقدم باردا

- نستطيع تزينه بوضعه وسط أوراق الملفوف الملون

عاد اللي يعرف ياكلها بالاعواد يعلمني


//

\\

.

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم

	عاد اللي يعرف ياكلها بالاعواد يعلمني // \\ [/size][/B]

انا

انا

اعرف

شوفي وخليك خطوه بخطوه تمسكين العود كذا وتجبين هذاك كذا ويصير هذا مع هذاك وبس فهمتي

والله انها روعه بس كالعاده ماادري متى ...

يسلمك ربي

ايه ايه

وصلتي خير ملوكه

عرفت و احترفت بعد ههههـ

تسلمين يا الغلا

عاد رمضان فرصتك تتفننين و تذوقين اهلك

بس شدي حيلك
.
.
.

افا ياملكة وتعرفين تاكلين بسيقان الخشب ولاتعلمينن؟؟
ايييه انتي من يوم ماتعلمتيها وانتي ماتعطين احد وشش..

احيانا احس ذي السلطات انها كذابة..؟؟!!
ياشيخه اذا اكلتيها شبعتي وياللللله تقومين من الثقل..
من مكوناتها الي تصق النافوخ من لذتها..
.
.
ومع هذا..
نخزنها في المستندات لين تجيك ذيك الهمة العالية..
.
.
يسعدك ربي سديم..

يااااويلي من الكسل

اذا السطله تبي لها همه المندي وش يبي له !!

اقول تعوذي من ابليس و صلحيها بكره و رزيها لنا هنا

ودنا نشوف عمايل يديك

.
.
.

يسلمووووووو

يسلمك ربي .. اسماااء
.
.
.