أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| مجلس عائلتي لكِ حواء ولك آدم - التربية والطفل - الديكورات والافكار المنزليه |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
23 / 04 / 2002, 01 : 05 PM
|
#1 | |||||||
|
عضو شرف
 
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
&& تعالي يابنت عنيزة شوفي الكليجــــا &&
المقادير..
****** 2..كاس دقيق بر.. 4..ملاعق سمن.. 2..ملعقة سكر.. نصف كاس ماء.. مقادير..الحشوة.. ************ ملعقة ونصف ليمون اسود مطحون.. ملعقة ونصف سكر خشن... ملعقة هيل مطحون... صفار بيضة لدهن الوجة... الطريقة.. *********** يوضع الدقيق فى زبدية عميقة...ويوضع عليه الماء والسمن والسكر...ويعجن الى ان تصبح العجينة متماسكة...تغطى وتترك لمدة ساعة... تعجن مرة اخرى وتكور الى كرات متوسطة... ******* يوضع لليمون فى صحن ويوضع عليه السكر والهيل..ويقلب جيدا...توخذ كرة من العجينة..وتفرد على قالب خاص حتى تاخذ نقش القالب..وتوضع الحشوة داخلها بالتساوى ..وتوخذ قطعة اخرى بنفس الحجم وتوضع على الحشوة. وهكذا الى ان ينتهى المقدار .. وتدهن بصفار البيض... ثم ترص فى صينية وتو ضع فى الفرن حتى تتحمر... ***************** |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
23 / 04 / 2002, 36 : 05 PM
|
#2 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اموله انا علي اكل الكليجا لكن عمري مافكرة اسويها
وعلى العموم بجرب وان شاء الله خير :D |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
25 / 04 / 2002, 34 : 12 AM
|
#3 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اهلين بالشيف اموله
كليجه والله لاتقوم امي وتطردني من البيت سويها انتى وذوقيني وتسلم يدينك |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
26 / 04 / 2002, 32 : 12 AM
|
#4 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
كليجاااااااااا
ياسلاااام عليك يا اموله يعيطك العافيه.ولو انك خربتي علي وكشفتي سر المهنة....  يعني بالله من وين اجيب زباين الحين..:o على فكرة اهل عنيزه يسمون المحشي فتيت واللي من غير حشو كليجاا يعني الحين ينقالك في فرق... بس والله كلهم طعمين وحلووين.وبنحبهم..:o |
|||||||
|
مهما يطل ليل الأسى فلسوف يقهره الضياء...
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعالوا شوفى وش رايكم | مهره | ملتقى الأصدقاء | 24 | 10 / 09 / 2007 03 : 01 PM |
| يا غايبٍ عن مدى شوفي .. .. | سديم | بوحْ الشعِر والنثر .. | 8 | 18 / 03 / 2003 21 : 06 AM |
| شوفي | غريب | بوحْ الشعِر والنثر .. | 32 | 15 / 07 / 2002 55 : 04 PM |
| وينك يابنت عنيزة ( يستاهل والا مايستاهل) | بقاياالأمل | ||ترفيه وَمسآبقآت | 9 | 17 / 03 / 2002 55 : 09 PM |
| اخذت بثارك يابنت عنيزه حتى تعالي شوفي | مظلوم | ملتقى الأصدقاء | 1 | 23 / 04 / 2001 20 : 10 AM |
