أرز باللحم والبازيلا

أرز باللحم والبازيلا




المقادير

٣ أكواب أرز الوليمة / ¼ كوب زيت أو سمن / ٢٥۰ جرام لحم مفروم
٢ كوب بازيلا / ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود / ١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
٣ ملعقة صغيرة ملح / ½ كوب صنوبر مقلي

الطريقة

- إغسلي الأرز و انقعيه بالماء المملح لمدة ۳۰ دقيقة أو أكثر

- سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من ٨-١۰ دقيقة

- أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي الخليط على نار متوسطة ٥-٦ دقائق
الى ان تنضج البازيلا . أتركيه جانباً

- ضعي ٤ اكواب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي ٢ ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي

- أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية ١۰-١٢ دقيقة الى ان يجف الأرز

- وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة ٢٥-۳۰ دقيقة الى ان ينضج

- قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنوبر

//

هني و عافيه

\\

.

سديم كيفك

مشكوره على الكعكه الجميله

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الشايب

	مشكوره على الكعكه الجميله

كعكه


اييييييه الله يذكرك بالخير يالرز
قال كعكه قال هههههههههههه

نعن ابو ابليسك فيه احد مايعرف الرز في ديرتنا

سديم خلاص لاعاد تطبخين رز

العفوو .. ولد الشايب ..

//

خلاص طارق بطلنا رز

يمدحون النواشف
.
.
.

سديم طبخة من جد رووووعة

الله يعطيك العافية

هني و عافيه



الله يعافيك .. الاغر ..
.
.
.

اممممممممممممممممممم

عاد لي كم يووم ممتحن الـرز واللحــم

شكله هاض هوس اللي بيسمن<<

تشكرآت سديمووف بازيلا

ههههـ اما هوس اللي بيسمن

الله يسمنك زود و ازود

العفوو .. متهور باشا ..
.
.
.