أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
19 / 11 / 2007, 29 : 02 PM
|
#1 | |||||||
|
العضويه الماسيه
 
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
سلطات منوعة ((صور))
سلطه الشمندر الاحمر
 المقادير 2 شمندر كبيره مقشره مفرومه خشنه 1/4 ملفوفه حمراء صغيره مفرومه خشنه 3 حبات جزر مقشر ومقطع 1 تفاحه حمراء كبيره مقشره ومقطعه 1/2 كوب زبيب 1/2 فستق حلبي الاخضر مقطع 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق خل التفاح رشه ملح وبهار الطريقه اخلطي جميع مقادير الخضار مع بعض وبمرتبان صغير اخلطي كل من : خل التفاح و زيت زيتون و ملح وبهار وفستق حلبي و زبيب وسكري المرتبان وهزيه لحد ما تتجانس السوائل واسكبيه على الخضار سلطه المعكرونه  المقادير نصف باكيت صغير معكرونه صدف 1/4 كوب زيت زيتون 3 ملاعق خل 2 حبه كوسى مسلوقه نصف استوى ومقطعه مكعبات صغيره 1/2 حبه فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره 1 كوب صغير بروكلي مسلوقه نصف استوى و مقطع التوابل: 1/2 كوب زيت زيتون 2 ملعقتين خل ابيض 1 حص ثوم مهروس 1/4 كوب ريحان مفروم 1 ملعقه كبيره صوص (Worchestershire ) ملح وفلفل اسود اسلقي المعكرونه مع الزيت والخل وصفيها بالمصفاه اخلطي المعكرونه والخضراوات مع بعض ثم اخلطي التوابل مع بعض واسكبيهم فوق السلطه سلطه الجزر والبرتقال  المقادير 5 جزر وسط مقطع طولي رفيع 2 برتقال كبير مقشر و مقطع مكعبات 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب لوز مقشر 1/2 كوب خبز توست مقطع مكعبات ومحمص 1 ليمونه مقطعه شرايح رفيعه للتزين 2ملعقه كبيره عصير ليمون 2 ملعقه كبيره زيت زيتون 1 ملعقه صغيره كمون 1/2 ملعقه صغيره قرفه 1/2 ملعقه صغيره سكر الطريقه اخلطي جميع المقادير مع بعض وزينيها بشرايح الليمون سلطه الفطر بمرونيت غير شكل  المقادير نصف كلغ فطر ابيض مقطع شرائح 1 ملعقه كبيره ماسترد 1 ملعقه كبيره خل احمر ملح وفلفل اسود 3/4 كوب زيت زيتون نصف كوب سبانغ مفروم قطع وسط نصف كوب خس مفروم قطع وسط الطريقه اخلطي التوابل بمرتبان مسكر بطريقه الهز حتى تتجانس التوابل وحطيها بوعاء واسكبي عليها الفطر وخليه منقوع فيها حوالي ساعه بالثلاجه وبعد هيك جيبي صحن فيه السبانغ و الخس وعليه شرايح الفطر وشويه من المرونيت الي بقي وقدميه مع الستيك سلطه النعنع الحار  المقادير 2 خيار مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك 2 جزر وسط مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك 1/4 كوب زبده الفول السوداني 3 ملاعق كبيره من عصير الليمون 2 ملعقه كبيره عسل 3 ملاعق نعنع مفروم ملعقه صغيره حر احمر مفروم فلفل اسود الطريقه حطي الخيار والجزر بوعاء واخلطي جميع التوابل عن طريق المرتبان الصغير وهزيه جيدا واسكبيه على السلطه سلطه ايطاليه ( Panzanella )  المقادير 6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات 1/4 كوب سبانخ مفروم بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه 1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي 1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي 2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط 1/2 كوب ريحان مفروم ملح وفلفل اسود 4 ملاعق كبيره زيت زيتون 1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر الطريقه اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم سلطه الدجاج بالمايونيز والساور كريم  المقادير نصف كوب خبز محمص ومفتفت صدر دجاجه كبيره ومشويه ومقطعه مكعبات بصله صغيره من النوع الاحمر مقطع جوانح رفيعه نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات ورقتين خس مقطعه مكعبات حص ثوم مهروس 1 ملعقه صغيره حر مخلل مهروس او مفروم ناعم 3ملاعق كبار مايونيز 3ملاعق كبار ساور كريم نصف ملعقه كبيره عصير ليمون نصف ملعقه كبيره عصير برتقاله ملح الطريقه اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفلفل ومخلل الحر مع بض وباخلاط اخلطي المايونيز والساور كريم وعصير الليمون والبرتقال والملح واسكبيه على الدجاج واخلطيهم بالملعقه وحطيهم بصحن وعليهم الخبز المفتت وضعيه بالثلاجه نصف ساعه قبل التقديم عشان الخبز يدبل شوي ما يكون قاسي على الاسنان او قدمي صوص المايونيز جنب الدجاج وصحتين وعافيه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
19 / 11 / 2007, 25 : 07 PM
|
#2 | |||||||
|
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
اممممم
طيب اليوم اي وحده بتسوين لنا منهن هههههههه تســــــــــلم يديك .. النبض الحزين .. . . . |
|||||||
|
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
|
|
|
20 / 11 / 2007, 56 : 08 PM
|
#3 | |||||||
|
روح الوئام
شكراً: 2
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
لا تفوتك سلطة الثوم مع الجح ههههههههههههه تكرم النعمه
غير السلطه العادية اللي حنا نعرف لا تدورين هههههههههههههههههههههههههه والا الطماط مع البصل هههههه شي اممم |
|||||||
|
نعيش العمر والزمن دوّار=ماندري وش المكتوب بصفحتها نمشي ولا ندري وش الاقدار=مير الله يجمّل نهايات بدايتها 
|
||||||||
|
|
|
20 / 11 / 2007, 07 : 09 PM
|
#4 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
الحين سلطة الجزر مع البرتقال تهقون انها زينه << مابلعتها نبوووضه سوي لي وحده من تحت ديااااتك ههههههههههه يسلموو .. |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
20 / 11 / 2007, 08 : 11 PM
|
#5 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يا حبي للسلطااات...
أنا نباااتي درجة أولى... يعطيك العافية... |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
21 / 11 / 2007, 58 : 12 AM
|
#6 | |||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
سديم
اذا تبي تجلسي تنتظري تاكلي شئ من يدي انتظري يا قلبي الى مالانهاية ههههههااااااااااى شكرا لك |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
21 / 11 / 2007, 01 : 01 AM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
 يعني ما تعرف الا سلطة الطماط والبصل طيب أحلف علشان اصدقك وبعدين ليش انا حاطه لكم الطرق علشان تتعلموا 
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
21 / 11 / 2007, 09 : 01 AM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
ايلان طحت على يدي وأنا داخله للمنتدي ... ويدي تعورني  خلي غيري يسويلك يا قلبي  وبعدين اي شئ مالح وحلووووو يطلع خيال جربي وعلمينا 
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
21 / 11 / 2007, 11 : 01 AM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
دامك نباتي حط راسي براسك  حتى انا نباتية يسلموا |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
21 / 11 / 2007, 02 : 08 PM
|
#10 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
نبوووضه
انا ماراح اكل الا من ادياتك الحلوه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطات عالميه تفضلووووووووووو | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 6 | 28 / 10 / 2007 51 : 02 AM |
| صور منوعة | فيولتا | || روائعْ الفنْ التشْكِيلي والفوتوغرافِي | 12 | 04 / 11 / 2006 32 : 09 PM |
| طرائف منوعة | امير الليالي | ||ترفيه وَمسآبقآت | 9 | 28 / 05 / 2004 14 : 09 PM |
| رحلة منوعة | امير الليالي | ملتقى الأصدقاء | 5 | 21 / 05 / 2004 52 : 03 PM |
| سلطات لذيذه جربوها | ليلى الحمراء | ||مَطْبخ الوئآمْ | 1 | 18 / 10 / 2001 04 : 01 PM |
