أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
05 / 08 / 2009, 20 : 10 PM
|
#1 | |||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
:: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ .. || مميّز ||
 البـاســتا مع الدجاج والصلصه البيضاء  المقادير: باستا النوع اللي تفضلونه دجاج صدور او مفروم بصل ثوم ماجي بهارات ايطاليه الطريقة :نسلق الباستا مع ماجي ونحمس البصل والثوم لمن يحمر ونضيف له الدجاج ونقلبه مع بعض نتركه على نار هاديه ربع ساعه بعدها نضيف عليه البهارات الايطاليه الصلصه البيضاء: احب استخدم القشطه وجبن كرافت السايل اخف والذ من صلصله الباشميل اضيفي عليه قشطه مع ثلاث ملاعق كبيره جبن بالخلاط عند التقديم :نضيف البقدونس بيتزا المـارجريتــــا  مقادير العجين: 2 كاس دقيق 2 ملعقه حليب بودره 1 ملعقة خميره كاس ماء دافي رشه ملح ملعقه صغيره سكر ناعم تعجن وتترك لمده ساعه مقادير الصلصه: ثوم مهروس ملعقة شاي أوريجانو مجفف 8 ملاعق كاتشب 2 طماطم مفروم (في الخلاط) بهارات ايطاليه وسر الطعم اللذيذ في طريقة الطبخ: سخني الزيت الين يوصل لدرجة التدخين تقريبا ابعدي عن النار شوي ونزلي الطماطم في الزيت مع الثوم والأوريجانو اتركيه على نار عالية لمدة 5 دقائق بعدين تبليها بالملح والفلفل والبهارات الايطاليه افردي العجينه بصينيه واضيفي لها الصلصه والزيتون والفلفل الرومي دخليها الفرن لحد ماتستوي من تحت طلعيها ورشي عليها جبن الموزريلا (افضل نوع برايد ) ودخليها للفرن من فوق الفطيره الايطاليه  (المفروض الفها وحده وحده بشكل انصاف دوائر بس لان الاشخاص كثير لفيتها بشكل الجديله المعروفه ) المقادير:نفس عجينه البـيتزا الحـشوه: بصل شرائح مشروم شرائح فلفل رومي شرائح جزر مبشور صلصة بيتزا او كاتشب شرائح مارتدلا ( استبدلتها بدجاج ) جبن موزريلا الطريقة:نفرد العجينه بشكل مربع ندهنها بصلصه البـيتزا او الكتشب نضيف الدجاج وباقي المقادير ونسكرها بشكل جديله واذا حابين سوي العجين دوائر وسكريها بحيث تكون نصف دائره ونرش جبن الموزريلا ع الوجه وندخلها الفرن خـبـز الثـوم  المقادير : الخبز الفرنسي (اذا ماعندك ترا الصامولي يقوم بالواجب ) زبدة حبنة برميزان مبشورة 3 فصوص ثوم مهروس زعتر (نسيت اضفيه) جبن موزيلا الطريقة : نخلط الثوم مع الزبدة والزعتر نقطع الخبز شرائح نصف الشرائح في صينية ندهن كل وحده بالخلطه نرش عليها جبن البرميزان والمورزيلا وندخلها للفرن لحد ماتتحمر فطاير الجبن  المقادير: عجبينه البـيتزا السابقه الحشو:اي جبنه حابينها انا اضفت الجبن الشيدر مكن نضيف الجبن الابيض مع الزيتون اسود واخضر او مع الزعتر ...... الطريقة: نفرد العجين بشكل دائره ونقطعها مثلثات مثل البيـتزا وتحشي كل مثلث ونلفه بشكل رول وندخلها الفرن .. وبالعافيه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
05 / 08 / 2009, 38 : 10 PM
|
#2 | ||||||||||||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
الله يعاافيكـ يالله لكـ الحمد وإن كان شوي مملوح نعنبووا هالشووشـه مايجي منكـ شي بنفس  :: بس منتااز شكله  تُـشكري |
||||||||||||||||
|
::
|
|||||||||||||||||
|
|
|
06 / 08 / 2009, 03 : 12 AM
|
#3 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
الباستا احبها..
بس والللللللللله مااذوقها.. مااااااابي ثووووووووووم... ليش تدخلون عصه في كل طبخه؟؟؟ واللللله اذا طبختها مااحط ثوم والي في روسكم هاتوه>>>  يسعدك ربي ياme.. |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
06 / 08 / 2009, 39 : 01 AM
|
#4 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
اطباق رائعه وقميله
كلك ذوووق مي |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
06 / 08 / 2009, 34 : 03 AM
|
#5 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
رووعه بس من يبي يحوس بالمطبخ
يسعدك ربي مي |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
06 / 08 / 2009, 23 : 09 PM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
لاحمدا ولاشكورا طس مناك يالاكوح ولاعاد اشوفك عند أطباقي ولاتعال بس شوفها وشمها وكثير عليك يالدب المفلطح |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
06 / 08 / 2009, 25 : 09 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
الا والله ان تحطينه وانتي قدعه ياختي هذا الثوم حلى الاكل يسمونه مبالس ياورعه ويسعد قلبس |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
06 / 08 / 2009, 26 : 09 PM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
الذوق ذؤؤقك |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
06 / 08 / 2009, 27 : 09 PM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
ايييه والله انس صادزه يابت ويسعد لي قلبس |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
07 / 08 / 2009, 48 : 02 AM
|
#10 | |||||||
|
وئامي دائم
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: :: اطبآق ايطآليه بنكهه سعوديه ::
تسلم يدك
ويعطيك الف عافيه تقبل تحياتي ملك الحب |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ايطآليه, اطبآق, بنكهه, سعوديه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تناقضات سعوديه | مياسم | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 14 | 31 / 10 / 2009 55 : 07 PM |
| مسجات بنكهه صباحيه | عبييد | Mobile - iPhone - Blackberry - Android | 8 | 31 / 05 / 2009 20 : 10 PM |
| أول مخرجه سعوديه ...... | الحلوة | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 22 | 22 / 06 / 2003 47 : 07 PM |
| 1+2+3+4+5=مدينه سعوديه | الفيـــصـل | منتـدى الألغـاز | 2 | 18 / 12 / 2002 15 : 02 AM |
| أنا سعوديه | سوزان | بوحْ الشعِر والنثر .. | 10 | 22 / 03 / 2002 14 : 06 PM |
