أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

صائد الفرص للأسهم الأمريكية والاوبشن 
عدد الضغطات  : 20009
مساحة اعلانية 
عدد الضغطات  : 15720


العودة   منتديات الوئام > منتديات الأسرة والمجتمع >  العيَآدَةْ الطِبْيَة

 العيَآدَةْ الطِبْيَة للارشادات الطبيه ومتابعة كل مايتعلق بالطب والصحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 26 / 09 / 2002, 55 : 05 AM   #1
بدور الرياض 
وئامي مميز

 


+ رقم العضوية » 549
+ تاريخ التسجيل » 30 / 06 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 300
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

بدور الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي ماهي الفيتامينات

[c]

السلام عليكم والرحمه ..

الفيتامينات
اكتشفت الفيتامينات بعد الاستدلال على منافعها فهي عبارة عن مواد عضوية كيماوية ذات أهمية عظيمة في المحافظة على حالة الجسم الصحية، وهي مواد يصعب تفسيرها بالمعنى الصحيح. ويرجع ظهور الفيتامينات في عالم التغذية إلى الفترة الواقعة بين عامي 1820-1910 عندما أتضح للعلماء أن أمراض البري بري والإسقربوط والكساح ما هي الا أمراض تولدت عن سوء التغذية من نقص مواد معينة.

إن كلمة فيتامين أطلقها العلامة فانك سنة 1912 إسما لهذه المواد العضوية وتشتمل كلمة فيتامين على مقطعين (فيتا) و (مين)، وأن اللفظ في مجموعه يدل على أنها الامينات الضرورية للحياة. لكن البحث والتحليل أثبت أن تركيب الفيتامينات الحقيقي لا ينتهي الى الأمينات وما الفيتامينات إلا عدة مركبات أخرى متباينة رمز إليها بالحروف الهجائية (أ) A، (ب) B، (ج) C، (د) D، الخ. وقد استخدمت الحروف الأبجدية الأوروبية للدلالة عليها بسبب عدم معرفة تركيبها الكيماوي في بادىء الأمر. وكانت الدراسات المتعلقة بهذه الفيتامينات ترمي إلى شيء واحد جوهري وهو معرفة هذه الخواص، ولقد أمكن اكتشاف التركيب الكيماوي لهذه الفيتامينات بعد وضع هذه الأسماء الأبجدية. إن الفيتامينات تنقسم إلى مجموعتين:
المجموعة الأولى تذوب في الدهون وتشتمل على الفيتامينات (أ) A، (د) D، (هـ) E، (ك) K.
المجموعة الثانية تذوب في الماء وتشتمل على فتامين (ج) C وأسرة فتامين (ب) B.
وعلى الرغم من التقدم العظيم الذي احرزه العلم في أبحاث الفيتامينات فان هنالك بعض الأمور التي ما زالت غامضة والتي هي بحاجة إلى الكشف والبيان كما أنه لابد من أنواع جديدة من الفيتامينات التي ستكتشف كي يستفاد منها في معالجة بعض الأمراض.


ما هو منشأ الفيتامينات؟
إن منشأ الفيتامينات نباتي لكنها توجد في أعضاء الحيوان حيث تنتقل إليه عن طريق التغذية بالنبات. كما ان فيتامين (أ) و (د) ينشأ ويتكون في كبد الحوت من جراء طعامه بالعضويات البحرية النباتية المنتشرة في البحار.
والعلم الحديث قد صنع الفيتامينات المكثفة المصنعة والمتنوعة وبشكل دوائي للذين لا يتيسر لهم التغذية من الطبيعة لعدم وجود بعض النباتات التي تحتوي تلك العناصر في بلادهم لكن اللذين يتغذون باستمرار وفق المجموعات الغذائية الأساسية لا حاجة لهم لأن يهتموا بالفيتامينات الدوائية إذ توجد في غذائهم الكميات الكافية من أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

الفيتامينات أسئلة وإجابات
ما هي الفيتامينات؟
الفيتامينات عبارة عن مواد عضوية توجد في الطعام وتعتبر أساسية للنمو ولإعادة بناء الأنسجة ولكي تقوم الأنسجة بوظيقتها بطريقة صحيحة.
ما هو عدد الفيتامينات المتوفرة؟
يوجد 13 فيتامينا. فبالإضافة لفيتامين أ A و ج C و د D و هـ E يوجد 8 فيتامينات تنتمي لمجموعة فيتامين ب B وهي الثيامين thiamin (ب1 أو B1)، ريبوفلافين riboflavin (ب2 أو B1)، بيريدوكسين pyridoxine (ب6 أو B6)، سيانوكوبولامين cynocobalamin (ب12 أو B12)، بيوتين biotin (ح أو H)، حمض الفوليك folic acid (ب ج أو Bc)، نياسين niacin (ع ع أو PP) و حمض البانتوثين pantothenic acid (ب5 أو B5)

من أين جاءت كلمة فيتامين vitamin؟
بعد أن تم الإكتشاف أن الطعام يحتوي على عوامل أساسية للحفاظ على صحة جيدة، قام العالم الأمريكي البولندي الأصل كازيمير فنك Casimir Funk بإطلاق تسمية فيامينات vitamins على هذه العوامل. والكلمة مشتقة من كلمتين لاتينيتين هما vita وتعني الحياة و amine التي ترمز للمركبات التي تحتوي على نيتروجين. ولاحقا تم الاكتشاف بأنه ليس جميع الفيتامينات تحتوي على نيتروحين ولكن لم يتم تغيير الإسم نظرا لإنتشار استعماله

ما الفرق ببن الفيتامينات التي تذوب في الماء water-soluble وتلك التي تذوب في الدهون fat-soluble؟

تقسم الفيتامينات إلى قسمين:
- الفيتامينات التي تذوب في الماء وهي فيتامين ج و ب المركب (C و B complex)
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي الفيتامينات أ، د، هـ، ك (A, D, E و K).
الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتم تخزينها في أنسجة الجسم. أما الفيتامينات التي تذوب في الماء (ما عدا فيتامين ب12) فإنه لا يمكن نسبيا تخزينها في الجسم، ولهذا يجب أن يتم تعويضها باستمرار

ما سبب أهمية الفيتامينات؟
تشارك الفيتامينات في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تقوم بتحويل الطعام إلى طاقة. وتعتبر الفيتامينات أساسية لاستمرار الوظائف المختلفة للجسم ولبناء أنسجة حديدة. فبدون الفيتامينات لا يمكن استمرار حياة البشر. ونقص الفيتامينات طويل الأمد يسبب اعتلالات صحية ممكن أن تسبب الوفاة في الحالات الشديدة جدا.

ما هو نقص الفيتامينات المحجوب؟
نقص الفيتامينات المحجوب يؤدي إلى ظهور أعراض عامة مثل الانفعال irritability، نقص أو إنعدام الشهية lack of appetite، الإرهاق أو التعب fatigue. فنقص الفيتامينات المحجوب المستمر على المدى القريب أو المتوسط يعيق الإحساس بالتمتع بصحة جيدة ويساهم في تطور الأمراض المزمنة.

ما هو بيتا كاروتين؟
بيتا كاروتين يعتبر مصدر فيتامين أ (ريتينول retinol) وهو موجود في الطعام النياتي. وهو ينتمي لعائلة من المركبات يطلق عليها إسم كاروتينويدس crotenoids، والتي تعطي اللون البرتقالي والأصفر المميزين للغواكه والخضروات. وهو موجود أيضا في الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن. أحيانا يطلق على البيتا كاروتين مسمى أو بروفيتامين أ proviatmin A (أو ما قبل فيتامين أ) لأنه يتحول إلى ريتينول retinol في الجسم. وحاليا تحاول الأبحاث اكتشاف وظائف أخرى للبيتا كاروتين

هل تعطي الفيتامينات الطاقة؟
كلا. ولكن تساعد الفيتامينات في تحويل الطعام إلى طاقة. فليس بمقدورك زيادة مقدرتك الفيزيائية بتناول كميات إضافية من الفيتامينات. والإستثناء الوحيد لهذا هو في حالة نقص الفيتامينات المحجوب، مثلا، بسبب تناول غذاء يومي غير متزن، وتعاني من الإرهاق كنتيجة لذلك، فإن تناول كميات إضافية من الفيتامينات لإعادة توازن الفيتامينات الطبيعي في الجسم يؤدي إلى تحسن في المقدرة الفيزيائية

هل يمكن استبدال الفيتامينات بمحتويات الطعام الأخرى مثل المعادن؟
كلا. لا يمكن استبدال أو الإستعاضة عن الفيتامينات بإي من محتويات الطعام الأخرى. والعكس صحيح، إذ لا يمكن استبدال أو التعويض عن محتويات الطعام الأخرى بالفيتامينات

هل تسبب الفيتامينات زيادة الوزن؟
كلا. فالفيتامينات لا تحتوي على سعرات حرارية. ولكن مستحضرات الفيتامينات التي تبتاع بالأسواق قد تحتوي على سعرات قليلة في طبقة السكر المغلفة. ولكن الكمية تعتبر قليلة جدا.
[/c] []

مع التحيه والاعتذار عن انقطاعي عن المنتدي ...

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 26 / 09 / 2002, 39 : 11 AM   #2
غريب المدينه 
العضويه الفضيه

 


+ رقم العضوية » 2887
+ تاريخ التسجيل » 08 / 08 / 2002

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 701
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

غريب المدينه غير متواجد حالياً

افتراضي

أهلين بدور الرايض

معلومات قيمه ومفيده .

شكراً لهذه العوده الميمونه إنشاء الله .


لك تحياتي

 

  رد مع اقتباس
قديم 27 / 09 / 2002, 28 : 11 AM   #3
الحسـام 
من مؤسسي الوئام

 


+ رقم العضوية » 2227
+ تاريخ التسجيل » 08 / 03 / 2002

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 15,246
+ معَدل التقييمْ » 84
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة

الحسـام غير متواجد حالياً

افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


موضوع جميل ... وكم نحن بحاجه إلى معرفته


أنار الله طريقك إلى الجنه اخت بدور الرياض


واشكرك على هذا الموضوع الرائع

تحياتي



الحسام

كل عام وانتم بخير

 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 09 / 2002, 43 : 02 AM   #4
رنيم 
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 1167
+ تاريخ التسجيل » 28 / 09 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 1,796
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

رنيم غير متواجد حالياً

افتراضي

مرحبا بدور

الفيتامينات وكم نحن في حاجه لها

الف شكر لكي اخت بدور على معلوماتك القيمه والمفيده

واتمنى ان تكون اخر الغيبات

مع اطيب الامنيات

 

  رد مع اقتباس
قديم 29 / 09 / 2002, 46 : 02 AM   #5
السلطان 
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 1050
+ تاريخ التسجيل » 14 / 09 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 1,056
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

السلطان غير متواجد حالياً

افتراضي

مرحبا .... بدور الرياض .

حمد الله على السلامة اولاً ... وامل ان تكون اخر الغيبات .

معلومات مفيدة وقيمة ... ولا سيما بخصوص موضوع كهذا .



وهنا إضافة صغيرة ...

نستطيع الحصول على جميع الفيتامينات التي نحتاجها من الطعام ، بشرط تناول وجبات متزنة وكافية .
وهذا يشمل تناول الفواكه والخضروات ، الحبوب والبقول ، الحليب أو منتجاته ، والبروتينات مثل اللحوم والبيض .
فإذا كانت وجباتنا لا تحتوي على أي من هذه المجموعات الأربعه بشكل دائم أو إذا كنا نتناول كميات قليلة أو كان عدد الوجبات قليل ،
فربما لا نحصل على جميع ما نحتاجه من الفتيامينات من الطعام .





تحياتــــــــــــي



[poet font="Simplified Arabic,4,white,bold,italic" bkcolor="transparent" bkimage="http://www.lanaa.com/cards/images/card/flower/flower_002.jpg" border="none,4,gray" type=2 line=200% align=center use=ex length=0 char="" num="0,black" filter=""]
ومن يحمد الدنيا لعيش يسره"="فسوف لعمري عن قليل يلومها
إذا أدبرت كانت على المرء حسرة"="وإن أقبلت كانت كثيرا همومها

[/poet]

 

  رد مع اقتباس
قديم 01 / 10 / 2002, 28 : 02 AM   #6
بدور الرياض 
وئامي مميز

 


+ رقم العضوية » 549
+ تاريخ التسجيل » 30 / 06 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 300
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

بدور الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

العفو غريب المدينه اشكرك على تشريفك لى

اتمني الفائدة للجميع ان شاء الله نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اكرر شكري وتقديري لك ...


تحيااتي

  رد مع اقتباس
قديم 01 / 10 / 2002, 31 : 02 AM   #7
بدور الرياض 
وئامي مميز

 


+ رقم العضوية » 549
+ تاريخ التسجيل » 30 / 06 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 300
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

بدور الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

ياهلا بك اخي الحسام لك كل الشكر والتقدير على تشريفك لى وان شاء الله نستفيد جميعاً من كل مايطرح فى هذا المنتدي من موضيع قيمه ومفيدة ..

اكرر شكري لك ..


تحياااتي لك نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 01 / 10 / 2002, 33 : 02 AM   #8
بدور الرياض 
وئامي مميز

 


+ رقم العضوية » 549
+ تاريخ التسجيل » 30 / 06 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 300
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

بدور الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

ياهلا ومرحبا فيك اختي رنيم الله يسلمك من كل شر وان شاء الله

تكون اخر الغيبات نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لك من كل الشكر والتقدير على تشريفك لى ...

تقبلي تحياااتي نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 01 / 10 / 2002, 38 : 02 AM   #9
بدور الرياض 
وئامي مميز

 


+ رقم العضوية » 549
+ تاريخ التسجيل » 30 / 06 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 300
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

بدور الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

ياهلا بك اخي السلطان الله يسلمك من كل شر واتمني تكون اخر الغيبات ...

ثانياً اشكرك على الاضافه القيمه كما تعودنا منك اخي الكريم ..

الله يعطيك الف عافيه ..

اكرر شكري وتقديري لك نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 02 / 10 / 2002, 40 : 09 PM   #10
ساحة كـرم 
السفير الماسي

 


+ رقم العضوية » 3451
+ تاريخ التسجيل » 12 / 09 / 2002

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 2,122
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

ساحة كـرم غير متواجد حالياً

افتراضي

[c]السلام عليكم

الأخت الكريمة .. بدور الرياض

الله يعطيك العافية .. مقال وافي عن الفيتامينات ..

لكِ جزيل شكري وامتناني

وفقكِ الله ورعاكِ وسدد على درب الحق خطاك ِ

أطيب الأمنيات
[/c]
[c]نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة [/c]

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تعرف بأن أحد الفيتامينات ناقص لديك !!!! حووور  العيَآدَةْ الطِبْيَة 5 08 / 08 / 2009 14 : 05 AM
معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لديك غزالة الجنوب  العيَآدَةْ الطِبْيَة 10 04 / 05 / 2009 21 : 07 AM
كيف تعرف بأن احد الفيتامينات ناقص لديك ؟ محمد الفارس  العيَآدَةْ الطِبْيَة 10 17 / 07 / 2007 00 : 05 AM
اعرف اذا كان لديك نقص باحد الفيتامينات سديم  العيَآدَةْ الطِبْيَة 8 05 / 02 / 2006 42 : 02 AM
استفسار ... عن الفيتامينات .. عاشق الحجاز  العيَآدَةْ الطِبْيَة 6 28 / 01 / 2002 00 : 02 AM


الساعة الآن 23 : 04 PM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]