الكمون نبات نباتي حولي يصل طوله 50سم وأوراقه
مركبة مسننة الحواف خضراء اللون أزهارة صغيرة بيضاء
او حمراء وثماره بيضاوية
موطنه الأصلي::مصر ومنطقة البحر المتوسط وايضا
ينتشر في آسيا الصغرى واصبح يزرع في معظم المناطق
الحارة والجافة لكل من آسيا وافريقيا
نبات الكمون يتميز برائحة نفاذة وهو من التوابل
المشهورة والهامة التي تضاف بشكل مسحوق
الى معظم الأطعمة وتحتوي بذوره على زيوت
طيارة بنسبة 2,5بالمائه
استخداماته الطبية:
منذ القدم استخدمت ثمار
الكمون في الشرب مثل الشاي في طرد الغازات
والأنتفاخات المعوية وإزالة المغص والتقلصات البطنية
للكبار والصغار وحتى الرضع
اما زيت الكمون فيفيد في حالات المغص الشديد
ويستخدم ايضا في علاج روماتيزم القلب باستعماله
دهانا ويفيد نقيع البذور كعامل وقائي من السرطان
ومدر للعصارات الهاضمة بالمعدة لذلك فهو يفيد في
عسر الهضم وطرد الغازات بعد العمليات الجراحية