|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
11 / 11 / 2006, 26 : 09 PM | #1 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
,,**آيـــــس كريم الجـــالكســي**,,
السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته
(( مثلثات جالكسي الكراميل )) المقادير : 16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات) 1 قالب زبدة 1 حليب نستلة المركز (كبير) 4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل الطريقة : يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع ********** (( اصابع الزبده بالشوكولاته )) المقادير: 125 غ زبدة 3/1 كوب سكر بودرة 2/1 ملعقة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة بشر ليمون ملعقة قشطة 2/1 كوب نشا 2/1 كوب دقيق 60 شوكلاته سائحة الطريقة ::سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة وفي الفرن لمدة 15 دقبقة وعندما تبرد ضعيها على سلك ضعي اشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة (( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس )) هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه اتمنى انها تعجبكم المقادير1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم 2- نصف كاسة ز بدة 3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن الطريقة : 1- احضر قد را وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء 2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار 3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها 4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار 5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة وبالصحه والعافيه منقول مودتــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــي |
|||||||
|
||||||||
12 / 11 / 2006, 47 : 02 PM | #2 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااى
امووووووووووووووووره كل هذا شغل عيوني وررررررررربي صعبة مرررررررررره عندي لك فكرررررره حلووووووووه وش رايك تسويها وتجيبيها وانا اجهز القهوة ونأكلها بالحديقة ها وش قلتي ..........؟؟؟ تسلم دياتك |
|||||||
|
||||||||
12 / 11 / 2006, 39 : 05 PM | #3 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
بسم الله الرحمن الرحيم
أميرة الجوري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رووووووووووووعه بارك الله فيك وفي جهودك اخوك الحســـــام |
|||||||
كل عام وانتم بخير
|
||||||||
12 / 11 / 2006, 04 : 10 PM | #4 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
الله يعافيك اميره ياليت يضبط . |
|||||||
|
||||||||
13 / 11 / 2006, 53 : 06 AM | #5 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
شغلتها شغله
بس اتوقع الطعم شــــــي تسلم يديك .. اميرة الجوري .. . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
14 / 11 / 2006, 28 : 02 AM | #6 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
نبوووضه ولا يهمك آمريني بس افتحي الباب
يسلموووووو يا نبض قلبي على المرور |
|||||||
|
||||||||
14 / 11 / 2006, 29 : 02 AM | #7 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
وعليكم السلام
الروعه حظورك أخوي الحسام شكراً لك |
|||||||
|
||||||||
14 / 11 / 2006, 31 : 02 AM | #8 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
فيولتا
ترى انا ما جربتها ان شاء الله بجربها شاكره لك مرورك |
|||||||
|
||||||||
14 / 11 / 2006, 32 : 02 AM | #9 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
اكيد الطعم حلو دام فيها جاليكسي
يسلمووو لمرورك سديم |
|||||||
|
||||||||
14 / 11 / 2006, 13 : 10 PM | #10 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
..
الله ياخذ بليسك شهيتيني الف شكر لك .. |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رمضان كريم يا ناس | ANGEL_TWIN | ملتقى الأصدقاء | 6 | 29 / 10 / 2004 36 : 05 PM |
رمضان كريم | alhelo85 | رِيشَة تِقَنِية | 8 | 22 / 10 / 2004 25 : 05 AM |
بنشدك عن رجل كريم زبن له عند عود | حرف الضاد | الالغاز المحلولة | 9 | 12 / 08 / 2004 51 : 01 PM |
ايس كريم ..ايس كريم ..ايس كريم | دربك خضر | ||ترفيه وَمسآبقآت | 1 | 28 / 12 / 2003 58 : 11 AM |
مـــــــــــوت من ليـــــس به حيــــــــاة | صـــــ(الآهات)ـــــدى | بوحْ الشعِر والنثر .. | 6 | 11 / 05 / 2001 50 : 06 PM |